-Лагранж з співр. отримав, виходячи з бавовняної хітозану, частково етерифікованих препарати ефірів хитозана з оцтової, масляної, капринової і стеаринової кислотами, а також їх ненасиченими аналогами. Для реакції, що протікає при кімнатній температурі, були використані відповідні кислоти, трифтороцтова ангідрид і бензол [38].
При взаємодії сірковуглецю з хітозаном, розчиненого в гідроокису тетраалкиламмония, відбувається утворення тріксантогената хітозану. До теперішнього часу не є достатньо надійного методу визначення розподілу дітіокарбонових груп в елементарному ланці макромолекули хитозана. p> Натрієва сіль монотіокарбоната хітозану, одержувана при застосуванні замість сірковуглецю сероокісі вуглецю, і натрієва сіль карбонату хітозану також заслуговують уваги, так як метилові ефіри цих кислих ефірів хитозана можуть бути отримані при взаємодії лужної хітозану з хлорангидридами монометал-тиокарбонатов або монометілкарбоната [39].
Ароматичні кислоти типу бензойної або замещенной бензойної кислоти етерифікування хітозан в присутності реагентів, відповідних каталізаторам цієї реакції. Для цієї мети можна використовувати також хлорангідріди кислот. Подібним же чином здійснюють етерифікацію хітозану іншими кислотами циклічної будівлі. Фуранкарбоновие ефіри хитозана високого ступеня заміщення отримують, обробляючи фурілхлорідом у присутності піридину. Ефір хітозану з кумаровой кислотою низькою ступеня заміщення із збереженням волокнистої структури був отриманий обробкою хітозану кумаровой кислотою в присутності трифтороцтова ангідриду і бензолу [40].
Подібно алифатическим кислотам ненасичені кислоти етерифікування хітозан в присутності мінеральних кислот в умовах, що перешкоджають полімеризації ненасичених кислот. Так, ангідрид кротоновий кислоти в присутності метиленхлориду і хлорного кислоти утворює трікротонати хітозану. При етерифікації хитозана акрилової кислотою або замещенной акриловою кислотою виходять ефіри хитозана з дуже низьким ступенем заміщення. Ступінь заміщення вдається трохи підвищити, використовуючи як каталізатора тріфторуксус-ний ангідрид. Змішані ефіри хитозана отримують дією метакрилова ангідриду на розчин ацетату хітозану в ацетоні у присутності карбонату натрію або при додатковій етерифікації вторинного ацетату хітозану. Ненасичені кислоти з високим молекулярною вагою типу коричної, ундекановой або олеїнової кислот реагують з хітозаном тільки в присутності відповідних каталізаторів або при використанні хлорангидридов цих кислот у присутності піридину. Сорбат хітозану, що містять велику кількість подвійних зв'язків, можуть бути отримані при застосуванні трифтороцтова ангідриду в як каталізатор [41].
Етерифікація хітозану кислотами, що містять, крім карбоксильної, інші функціональні групи, може бути здійснена в спеціальних умовах. При етерифікації хитозана двуосновних кислотами може відбуватися утворення двох різних моноефіри, які при застосуванні кислоти симетричного будови б...
