ті енергетичного обміну, подібного трьох типах конституції людей. У нашій формулі енергобалансу цей фактор відповідає індивідуальному коефіцієнту К.
Перший тип - В«організм-марнотратВ» (К = 1,2). Для людей з таким типом обміну речовин характерна дуже низька ефективність використання отриманих з їжею калорій і мала потенційна здатність до накопичення енергії в жировій тканині. Ожиріння у них розвивається рідко, в основному при явному переїданні. Найчастіше спостерігається знижений вага, незважаючи на повноцінне і висококалорійне харчування. p> Другий тип - ідеальний енергетичний обмін (К = 1,0). Для такого типу обміну енергії характерна висока пристосовність до зовнішніх змін (кількістю їжі, зміни енерговитрат) і стійка постійна маса тіла. У людей з другим типом енергообміну ймовірність розвитку ожиріння при неправильному надмірному харчуванні і гіподинамії невелика. Але більш реальна, ніж у людей з першим типом енергообміну. p> Третій тип - В«організм-скнараВ» (К = 0,8). Для нього характерна дуже висока ефективність енергообміну з підвищеним накопиченням енергії про запас у вигляді жирової тканини. Всі отримані з їжею калорії витрачаються економно. Саме третій тип енергообміну і є несприятливим енергетичним фоном у значної частини повних людей. За наявності інших шкідливих факторів (малорухливість, переїдання) ймовірність розвитку надмірної ваги дуже велика. p> Для підтримки стабільної маси тіла В«організму-скнаріВ» потрібно 65% калорійності середнього раціону, а В«організму-марнотратниківВ» -135%. Але це крайні цифри. Для визначення індивідуального типу енергетичного обміну необхідно враховувати наступні значення коефіцієнта К:
якщо ви з дитинства схильні до повноти і у вас завжди був певний надлишок підшкірного жиру, то величина К, швидше за все, відповідає третьому типу енергообміну і дорівнюватиме 0,8;
якщо ви завжди мали нормальну вагу і повнота з'явилася в останні 1-2 роки, а величина надлишку маси тіла невелика, то ви, мабуть, маєте другий тип енергообміну. Ваш індивідуальний коефіцієнт має ідеальне значення (К = 1,0);
якщо вас турбують тільки місцеві відкладення жиру або особливості власного статури, то тип вашого енергообміну може бути будь-яким (К від 0,8 до 1,2). p> Частота народження третього типу енергообміну серед всіх людей невелика, від 5 до 10%. Однак у людей, страждаючих ожирінням, частота такого індивідуального типу обміну речовин зустрічається в 20-30% випадків. p> Слід пам'ятати, що при гіпокалорійной дієті в 1000 ккал худнуть всі повні люди, а при добовому раціоні в 6000 ккал повніють всі худі.
Значення енергобалансу для успішного схуднення
Енергетичний обмін - це результат взаємодії багатьох компонентів, які самі по собі і є першопричиною повноти - психологічні причини неправильного харчування і шкідливих харчових звичок, малорухливість, порушення регуляції, почуття голоду, незбалансований якісний склад доступних продуктів, особливості харчово...
