Реферат

язи, щільну шкіру, гарний розвиток внутрішніх органів. Інтенсивно протікає обмін речовин. До цього типу відносяться тварини молочно-м'ясних порід великої рогатої худоби, упряжні коні, м'ясо-вовнових вівці. p align="justify"> Міцний тип близький до щільного

Пухкий тип характеризується широкотелая, добре розвиненими м'язами, товстою шкірою, відносно розвиненими органами травлення, зниженим обміном речовин. Тварини спокійні, флегматичні, добре відгодовуються, швидко жиріють. До цього типу належать м'ясні породи великої рогатої худоби, сальні свині, коні-ваговози. p align="justify"> Екстер'єр тварини - це його зовнішній вигляд, зовнішні форми в цілому і особливості окремих частин тіла (дива). Вперше цей термін ввів в зоотехнії французький вчений Клод Буржела в 1768 році. p align="justify"> Вчення про екстер'єр грунтується на зв'язку між зовнішніми формами тварини і його господарської та племінної цінністю. Цей зв'язок може бути прямий і може виражатися в більшій чи меншій мірі, а в деяких випадках і відсутні. Оцінка тварин за екстер'єром потрібна для пізнання їх біологічних і господарських особливостей. p align="justify"> За екстер'єру визначають тип конституції, породность тварин, внутрішньопорідні типи, індивідуальні особливості статури, напрям продуктивності (м'ясна, сальна, молочна, шерстна і т.д.), стать і придатність тварин до промислової технології. Наприклад, форма вимені, величина і розташування сосків - важливі екстер'єрні показники придатності корів до машинного доїння. Найбільш бажаними є широко розставлені, добре розвинені соски. Корови з козячим вим'ям і грушоподібними сосками не придатні до машинного доїння. p align="justify"> Особливо велике значення екстер'єр має при оцінці та виборі племінних тварин, які повинні бути добре розвиненими, з міцним, здоровим статурою, ясно вираженими вторинними статевими ознаками (статевий диморфізм), добре розвиненими статями, пов'язаними з основною продуктивністю .

.1 Статі сільськогосподарських тварин, вади і недоліки екстер'єру

Екстер'єр тварин оцінюють за співвідносних розвитку окремих статей, враховуючи їх статеві та вікові особливості, такими методами: загальна глазомерная оцінка, пунктирна, або бальна, оцінка, шляхом вимірювання, обчислення індексів статури, графічний метод і фотографування.

При загальній глазомерной оцінці звертають увагу на загальний вигляд і розвиток тварини в цілому, на пропорційність статури, а потім на розвиток окремих статей і гармонійність статури.

В 

Рис. 17 - Статі молочної корови (дива худоби м'ясного напрямку продуктивності при дещо іншому розвитку мають ті ж найменування):

1 - потиличний гребінь; 2 - лоб, 3 - морда; 4 - нижня щелепа; 5 - шия; 6 - загривок; 7 - підгруддя; 8 - грудинка (челишко); 9 - загривок; 10 - лопа...