ер, який в 1825 році відкрив у Саксонії виробництво столових приборів з Аргентан (сплаву міді з нікелем і цинком). Цей схожий на срібло і до того ж порівняно недорогий матеріал швидко завоював масу шанувальників. Через кілька років по всій Європі стали робити столові прилади з Аргентан, який називали по-різному: нейзильбер, альфенід, мельхіор. У сучасній історії був період повального захоплення ложками з алюмінію - щойно відкритого і тому дорогого металу. Пізніше алюмінієві ложки скотилися з п'єдесталу і стали символом громадського харчування. Зараз у фаворі у домогосподарок ложки з якісної нержавіючої сталі, поліровані, іноді з золотим оздобленням деяких частин. br/>