методів стратегічного аналізу. Ще однією перевагою є можливість (на основі проведення всіх видів стратегічного аналізу) відразу перейти до вироблення стратегії і розробити комплекс заходів, необхідних для досягнення стратегічних цілей. Очевидним недоліком є ​​більш складна процедура проведення. p align="justify">) Змішаний SWOT-аналіз - це спроба поєднати першу і другу форми проведення аналізу. Для цього попередньо проводяться як мінімум основні три види стратегічного аналізу. Потім всі фактори об'єднуються в єдині таблиці, з яких формується перехресна матриця (як в експрес-формі). Кількісна оцінка факторів зазвичай не проводиться. Перевагою цієї форми є глибина аналізу. p align="justify"> У даній роботі розглянуто приклад SWOT-аналізу буфетів СГЕУ (див. Додатки, таблиця 2). Отже, розглянемо сильні сторони:
. Зручне розташування. Три буфету, один з яких знаходиться в головному корпусі в холі поруч з входів до університету. Зручним розташування виходить, за рахунок великого простору навколо буфету і наявності столиків, за якими можна здійснювати прийом їжі і напоїв, біля нього. Другий буфет розташований поруч з поточними аудиторіями. Його актуальне розташування створюється посредствам наявності столів зі стільцями. Третій буфет розташований в корпусі Е відразу після переходу, це і створює його перевага.
. Наявність налагоджених торгівельних зв'язків (постачальники, партнери).
. Якість продукції (товарів). Товари відомих марок, також своє виробництво (випічка, салати, ...)
. Регулярний попит. Попит протягом усього робочого тижня.
. Дешевизна робочої сили. Не потрібно велика кількість працівників і спеціальна кваліфікація.
. Неоднакові матеріальні можливості споживача (студентів). Закупівля товарів різних цінових категорій.
Тепер розглянемо деякі слабкі сторони:
. Недостатня кваліфікація персоналу. Під час змін дуже великий потік студентів і продавці часто не справляються з ним.
. Сезонність попиту. Не дуже великий попит у вихідні та влітку.
. Брак робочої сили. Як вже зазначалося, на перервах дуже великий потік студентів і один продавець фізично не може швидко обслужити кожного.
. Нерівномірний розподіл попиту під час робочого дня. Дуже великий попит на перервах, але маленький на уроках.
Можливості:
. Зростання попиту на продукцію
.
