а в проект і обійдеться дешевше, ніж обладнання вже існуючих будівель. Крім того, тепла вода, нагріта в процесі циркуляції, може бути використана для різних потреб.
? Охолоджувати гній можна і за допомогою повітря. Основна роль тут відводиться ефективно працюючої витяжної вентиляції, яка повинна видаляти тепле повітря з домішками газів, що піднімається вгору, під стелю. У той же час не слід перешкоджати надходженню холодного повітря, який буде «розтікатися» по підлозі, охолоджуючи гній. Абсолютно неприпустимо економити за рахунок погіршення умов експлуатації тварин. Нерегульований мікроклімат взимку знижує продуктивність корів на 10? 18%, підвищує витрата кормів. У середньому на 8? 12% можна підвищити надої при систематичній чищенні корів.
? Ні в якому разі не можна нехтувати правилами прибирання приміщення. Робити її необхідно регулярно, навіть якщо забруднення незначне: накопичуючись, органічні залишки корму і гною навіть у невеликих кількостях (особливо у важкодоступних для прибирання місцях) здатні виділяти великий обсяг шкідливих газів. Чистити треба і прибиральне обладнання після використання, а також самих тварин, адже тепло їх тіла сприяє зростанню анаеробних бактерій, що підсилюють процеси розкладання органічних речовин з виділенням шкідливих газів.
? Всі органічні речовини на фермі, особливо - корми та підстилки, слід тримати сухими. Доведено, що розпад органічних речовин за участю анаеробних бактерій практично припиняється, якщо вологість нижче 40%. Особливо потрібно намагатися уникати утворення калюж на підлозі, які часто виникають біля поїлок. Гній з вологістю менше 70% майже не має запаху. Справа в тому, що при зниженій вологості купи гною покриваються скоринкою, що перешкоджає викиду газів в атмосферу. Бактерії, які живуть у такій скоринці, поглинають шкідливі гази, використовуючи їх в процесі своєї життєдіяльності.
? Для контролю над поширенням заходів в даний час існують різні хімічні препарати. Їх дія різному: вони можуть маскувати, нейтралізувати або змінювати запах, впливаючи на хімічні речовини, що його викликають, або на біологічні компоненти, що беруть участь у його утворенні, найчастіше - бактерії. Особливо добре зарекомендували себе препарати на основі зол. Зола містить багато кальцію, який, при додаванні до гною, підвищує його рН до показника 12. Мікробна активність в гною після цього сповільнюється. Такий же ефект дає додавання до гною вапна.
Зменшити поширення запахів допоможе усунення пилу.
Науковими дослідженнями академіка І.С.Попова встановлено і виробничою практикою підтверджено, що поліпшення умов утримання корів підвищують їх продуктивність на 15-17%, а вміст жиру в молоці до 1%. Умови догляду та утримання худоби є невід'ємною частиною технології і можуть сприяти підвищенню удою або, навпаки, викликати зниження його. Дослідами було встановлено, що зниження температури в корівнику на кожні 10 ° С при інших рівних умовах викликало збільшення вмісту жиру в молоці на 0,2% і зменшення надоїв на 7-10%.
Висока якість молока - це молоко чисте, без домішок, сторонніх запахів, що відповідає стандарту за змістом мікроорганізмів (соматичних клітин - менше 200 000, бактерій - менше 10000), з якого можна отримати високоякісні молочні продукти. Простіше кажучи - це молоко, вироблене здорової молочної залозою лактирующ...
