іннями з туризму на рівні крайової та місцевої влади.
. Розробка системи державної підтримки виставкової діяльності готельної індустрії з урахуванням чіткої структуризації як на крайовому рівні, так і на місцях.
. Створення єдиного туристично-готельного інтернет-порталу, за допомогою якого туристи могли б дізнатися не тільки про пам'ятки усіх районів Краснодарського краю, а й засобах розміщення, що знаходяться там. Портал оснастити фотографіями, картами-схемами проїзду, інформацією про особливості відпочинку і туризму.
. Проведення моніторингу територій районів Краснодарського краю під будівництво об'єктів готельної індустрії, включаючи території для міні готелів.
. Класифікація існуючих підприємств, організація впровадження сертифікації (згідно з міжнародними стандартами ISO - 9000, європейським готельним стандартам EUHS) для забезпечення конкурентоспроможності підприємств санаторно-курортного, туристичного та готельного комплексу в зв'язку з вступом Росії до Світової організації торгівлі.
. Активне вступ представників готельної індустрії Краснодарського краю в Російську готельної асоціації (РГА), що дозволить підвищити ефективність співпраці у розвитку вітчизняної готельної індустрії, поліпшенні якості готельних послуг та просуванні їх на ринок.
Дані заходи будуть сприяти успішному розвитку готельної індустрії Краснодарського краю, а впровадження обов'язкової класифікації об'єктів туристичної індустрії вирішує проблему підвищення якості сервісу і відпочинку на курортах Краснодарського краю, є гарантом, що якість наданих послуг відповідає заявленим «зіркам» і, відповідно, сплаченим грошам. У найближчому майбутньому уряд планує жорстко контролювати відповідність «зірковості» готелю якості надаваних послуг. Таким чином, ринок буде вирівнюватися.
3. Стан готельної індустрії в регіонах Краснодарського краю
3.1 Загальний стан готельної індустрії Краснодарського краю
Протягом останнього десятиліття в Російській Федерації спостерігається активний розвиток готельного бізнесу. У великі міста приходять великі міжнародні готельні компанії, збільшується число малих приватних готелів і міні-готелів, відновлюються старі радянські готельні підприємства. Тим не менш, кількісний ріст далеко не завжди супроводжується одночасним підвищенням якості обслуговування і рівня сервісу.
Готельний бізнес Краснодарського краю - це, на даний момент, динамічна галузь сфери обслуговування регіону. Він є системоутворюючою галуззю, що створює складної комплекс фінансово-господарських відносин між господарюючими суб'єктами різного напрямку, але в теж час існує ряд проблем, які необхідно вирішувати.
Сьогодні на всій території краю відчувається гостра нестача якісних готельних об'єктів, що відповідають світовим стандартам. Впровадження цих стандартів вимагає величезних витрат, а у багатьох готельних підприємств просто немає на це необхідних коштів [14].
На ринку готельних послуг Російської Федерації присутні практично всі великі міжнародні готельні бренди («Кемпінські», «Хілтон», «Редіссон», «Марріот», «Шератон» та інші.), але їх діяльність переважно спрямована на сегменти чотирьох і п'ятизіркових готелів в регіональних центрах. В цей же час на всій решті території спостерігається гостра нестача готельних підприємств туристського класу рівня 2-3 зірки, з хорошим рівнем сервісу для людини із середнім доходом. Безперечно, багато готельні об'єкти давно морально і фізично застаріли і не здатні брати участь в активній конкурентній боротьбі за своїх гостей.
Наступна не менш важлива проблема - сезонність сфери готельних послуг, вона, безсумнівно, впливає на рентабельність підприємств Краснодарського краю. Практично всі готельні підприємства краю несуть витрати круглий рік: на підготовку до сезону, на забезпечення умов функціонування, на утримання будівель і персоналу в міжсезоння, а доходи отримують тільки в період високого курортного сезону.
Ще однією не менш актуальною проблемою є те, що прибутковість 1/3 готельних підприємств краю пов'язана і багато в чому залежить від результатів діяльності або фінансування головних організацій (частина підприємств є філіями чи структурними підрозділами енерго-, газо-, нафтовидобувних організацій та ін.). Так само, значний вплив на скорочення попиту на готельні послуги підприємств Краснодарського краю серед основної маси російських туристів грає постійно зростаюча їх вартість. Збільшення числа неорганізованих туристів практично не відбивається на податкових доходах сфери готельних послуг регіону, що також є серйозною проблемою [23].
Має місце і недосконалість законодавчої бази у сфері...
