а універсальні та спеціалізовані.
Універсальні склади призначені для концентрації широкого асортименту непродовольчих і продовольчих товарів з виділенням для цих цілей спеціальних комор та секцій. Такі склади становлять основну частину складської мережі споживчої кооперації. p align="justify"> Спеціалізовані склади служать для зберігання товарів однієї або кількох споріднених товарних груп.
За технічному пристрою склади поділяються на загально-товарні та спеціальні.
Загальнотоварні склади є основним видом складів у торгівлі та призначені для зберігання непродовольчих і продовольчих товарів, що не мають потреби у створенні особливого режиму.
До спеціальних складах ставляться овочесховища, холодильники тощо
Залежно від поверховості та висоти складських приміщень розрізняють одноповерхові (заввишки 6, 12, 16, 32 м) і багатоповерхові склади. З точки зору найбільш раціональної організації технологічного процесу перевагу надають одноповерховим складам. p align="justify"> Залежно від пристрою склади поділяють на відкриті, напівзакриті і закриті.
Відкриті склади влаштовуються у вигляді грунтових майданчиків або стрічкових фундаментів. Ці склади призначені для зберігання будівельних матеріалів, палива, товарів у контейнерах та ін
Напівзакриті є навіси для зберігання будівельних матеріалів та інших виробів, що вимагають захисту від атмосферних опадів.
Закриті склади - це одно-або багатоповерхові будівлі, які можуть бути опалювальні і неопалювані (утеплені і не утеплені). Опалювальні склади мають опалювальне обладнання та пристрій для вентиляції повітря. Вони призначені для зберігання товарів, що вимагають підтримки температури і відносної вологості повітря в певних межах. У неопалюваних складах зберігаються товари, які не втрачають своїх властивостей при температурі нижче 0 В° С.
Зберігання товарів на складах
Після приймання товари доставляють у приміщення для зберігання. Процес зберігання товарів у магазині передбачає їх правильне розміщення і укладання, створення оптимального режиму, спостереження і поточний догляд за товарами. Збереження кількості та якості товару в процесі їх зберігання повинні забезпечити матеріально відповідальні особи. p align="justify"> Товари, що надійшли від постачальника в тарі-обладнанні і підлягають зберіганню нетривалий час, розміщують в тій же тарі-обладнанні.
Пакетоване товари зберігають на піддонах і підтоварниках, товари в промисловій тарі - на стелажах і підтоварниках.
Зберігання товарів на складі - це одна з найважливіших операцій технологічного процесу на складі, що полягає в забезпеченні умов для збереження споживчих властивостей товарів. Процес зберігання починається після приймання та переміщення товарів на склад. p align="justify"> Запаси товарів, що зберігаються на складах, покликані забезпечити безперервність і ритмічність їх руху в сферу споживання.
Однак зберігання і утримання товарів на складах вимагає значних фінансових витрат. У зв'язку з тим, що грошові кошти, вкладені в товари, вивільняються тільки за умови їх продажу і при розрахунку з покупцем, час зберігання товару на складі має бути скорочена до мінімуму. p align="justify"> Доцільність перебування товарів на складах визначається споживчим попитом на них, а кількість - кон'юнктурою ринку і можливостями постачальників забезпечити їх ритмічну доставку.
Зберігання товарів на складі передбачає виконання таких операцій:
організація складського простору;
розміщення товарів;
створення необхідних умов зберігання та охорони товарів;
організація обліку товарів;
рух і переміщення товарів;
забезпечення можливості використання підйомно-транспортного обладнання.
Прийняті за кількістю та якістю товари укладають в тару, пакетують і переміщують у зону зберігання.
Для забезпечення збереження товарів важливе, значення, має розробка раціональної схеми розміщення товарів, яка передбачає закріплення за товарами різних груп, підгруп і найменувань постійних місць зберігання та індексацію (кодування).
