й Механізм обладнаня муфтою вільного ходу. Двері пекарної камери забезпечен електроблокуванням. При відкріванні дверей кінцевій вимикач переріває ланцюг управління, при цьом Тіні відключаються, вентилятор и Механізм Обертаном візка з?? піняються. Для спостереженням за процесом випічки на Дверцята камери розташоване Оглядові вікно. Пекарня камера вісвітлюється двома лампами, Які включаються одночасно з вентилятором и механічнімі обертовімі візкамі, забезпечен запобіжнім клапаном. Година випічки задається реле годині. После Закінчення цього годині подається звуковий сигнал и загоряється червона лампочка. У комплект печі входять розстойну шафу, 6 стелажного візків, на якіх відбувається розстойка, випічка и транспортування виробів. Розстойну шафу теплоізольованій, необхідна температура в ньом підтрімується помощью ТЕНів, розташованіх в Нижній части шафи и Закритого захисна кожухами. Тіні включаються помощью пакетного перемикач. Шафа під'єднується до системи постачання технологічною парою. Кількість пара в шафі регулюється вентилем. Для відведення конденсату з шафи Передбачення патрубок. Піч працює від мережі змінного Струму. Година розігріву до 200 37-40хвілін.
3. Заходь з охорони праці
ОСНОВНІ ЗАКОНОДАВЧІ та Нормативні акти, на Основі якіх здійснюється охорона праці на підприємстві.
НАОП 1.8.10.- 1.27-2002 «Правила безпеки для виробництва хліба, хлібобулочних та макаронних виробів», Затверджено Наказ Міністерства праці та соціальної політики України 28.02.2002 [8].
Закон України «Про охорону праці», Який вводитися в дію постановив ВР №2695-ХП (2695-12) від 14.10.92 зі змінамі та ДОПОВНЕННЯ. Цей Закон візначає Основні положення относительно реализации Конституційного права працівніків на охорону їх ЖИТТЯ І здоров'я у процессе Трудової ДІЯЛЬНОСТІ, на належні, Безпечні и здорові умови праці, регулює за участю відповідніх ОРГАНІВ государственной власти, отношения между роботодавцем и працівніком по вопросам безопасности, гігієні праці та виробничого середовища и встановлює єдиний порядок организации охорони праці в Україні.
Правила фактичність умів проведення робіт, спеціфікі виробництв та наявності засобів захисту, інструкції з охорони праці за професіямі та на ОКРЕМІ види робіт, розроблені керівнікамі Підрозділів и ЗАТВЕРДЖЕНІ Наказами директора, а такоже Розпорядження и накази з охорони праці директора комбінату [8].
До небезпечних виробничих факторів відносяться:
вали обладнання, Які обертаються назустріч одне одному;
захоплюючі зони передавальне ланцюгів и зубчаток, ременя та шківів, кінців стрічковіх конвеєрів;
виробничі Токсичні Речовини у виде парів, газів, пилу;
Різні види пилку: деревини, сірчана, паперова, вапняна, содова;
неспріятліві метрологічні умови виробничого середовища: температура, вологість, ШВИДКІСТЬ руху Повітря, теплове випромінювання, шум, вібрація.
Запобіжні прилади службовців для попередження поломок ОКРЕМЕ частин обладнання и аварій. Смороду автоматично спрацьовують, коли вінікає така загроза и віключають обладнання чі его вузол. Так для захисту електроустановки від перевантаження застосовують плавкі запобіжнікі. Для попередження вібухів, Посудини працюючі під лещата, забезпечуються запобіжнімі клапанами. Ефективний запобіжнікамі являються Різні
Загальний ПЕРЕЛІК основних ЗАХОДІВ з охорони праці на підприємстві.
На підпріємствах наказом директора прізначаються посадові особини, відповідальні за справний стан и БЕЗПЕЧНА експлуатацію об'єктів підвіщеної небезпеки.
На підприємстві на Основі типового положення про навчання по вопросам охорони праці з урахуванням спеціфікі виробництва та державних міжгалузевіх и галузевих нормативних АКТІВ про охорону праці розроблюються и затверджуються наказами директора положення про навчання по вопросам охорони праці, формують плани, графіки проведення навчання та перевірка знань по вопросам праці, з Якими повінні буті ознайомлені работники.
. Забороняється допуск осіб ВІКОМ до вісімнадцяті років та жінок до робіт, передбачення перелікамі Важка робіт и робіт з шкідлівімі и Небезпечна умови праці, на якіх Забороняється! Застосування праці неповнолітніх та жінок.
. Рівні шуму и вібрації на постійніх робочих місцях НЕ повінні перевіщуваті гранично допустимих значень, встановленного санітарнімі нормами виробничого шуму, ультразвуку та інфразвуку и державн санітарнімі нормами виробничої загальної та локальної вібрації.
Небезпечні зони на робочих місцях позначені сигнальними Кольорах та знаками безпеки за ГОСТ 12.4.026 - 76. У разі роботи двома руками органі ...
