апрямами, як закупівля товарів та забезпечення нормального торгово-технологічного процесу в магазині, комерційна робота знаходиться на високому рівні. Магазин працює з постійними постачальниками, при закупівлі товарів використовується система знижок. p align="justify"> На жаль, планування асортименту уваги практично не приділяється. Асортиментний перелік розроблений ще в 2001 р., і з тих пір не змінювався. Вивчення кон'юнктури ринку, конкурентів, вивчення попиту покупців не проводиться. p align="justify"> Якості товарів приділяється дуже велика увага. Забезпечується контроль якості товарів, що на всіх стадіях - від придбання товару у постачальників до продажу його кінцевим споживачам. p align="justify"> Так як в асортименті продукції, що реалізується через торговельні підприємства, що належать ІП Кін мається хліб, м'ясо-ковбасні товари, молочна продукція, напої, консервація, то, на наш погляд, одним з методів стимулювання продажів і залучення уваги покупців до новинок асортименту може стати дегустація.
Наприклад, IP Кін може проводити дегустацію кондитерських виробів власного виготовлення, при цьому буде виявлятися, який виріб користується найбільшою популярністю у покупців, про яких виробах покупці запитують, але їх немає в продажу. Можна проводити дегустацію за договорами з великими товаровиробниками області, пропонуючи їх продукцію, наприклад, продукцію Маккавеевского харчокомбінату, Читинського молочного комбінату та ін Така форма стимулювання продажів дозволить з'ясувати переваги покупців, привернути їх увагу до нашого магазину, зробити відомої торговельну марку ІП Кін.
Розглянемо можливі варіанти врахування впливу факторів для зростання обороту роздрібної торгівлі:
1) Відсоток охоплення купівельних фондів оборотом. Необхідно розширити асортимент магазинів, провести вивчення попиту з метою виявлення незадоволеного попиту населення, провести аналіз показників асортименту по товарних групах (широти, повноти, новизни і пр.) з метою виявлення проблем в асортиментній політиці ІП Кін, залучати покупців у магазин високою якістю і культурою обслуговування, додатковими послугами.
2) Товарні залишки на початок і кінець року. Провести інвентаризацію товарних залишків та виявити погано реалізовані, залежані товари, які не користуються попитом. За допомогою моделей оптимального замовлення розрахувати необхідні терміни та обсяги поставок, визначити оптимальних постачальників за термінами завезення, якістю та ціною товарів.
3) Оборот з 1 кв.м торгової площі. Більш раціонально використовувати торгову площу магазинів, використовувати сучасні методи викладки товарів, новітнє торгове обладнання, що дозволяє на малих торгових площах розмістити широкий асортимент.
4) Продуктивність праці торгових працівників. Критично вивчити існуючу систему оплати праці торгових працівників. Організувати раціонально робочі місця (красива і зручна форма, чистота і порядок на робочому місці, хороші умови праці та відпочинку продавців, справність торгівельного обладнання та касових апаратів та інші фактори, опосередковано впливають на
5) продуктивність праці).
