реалізація товарів у магазині. Послуга роздрібної торгівлі - результат безпосереднього впливу продавця і покупця, а також власною діяльністю продавця за задоволенню потреб покупця при придбанні товарів за договором купівлі-продажу.
Процес послуги реалізації товарів складається з наступних основних етапів: формування асортименту; приймання товарів; забезпечення зберігання; передпродажна підготовка; викладка товарів; пропозиція товарів покупцеві; розрахунок з покупцем; відпустку товару.
Загальні вимоги до послуг торгівлі:
- приміщень підприємства торгівлі, встановлення режиму роботи, виборі методу обслуговування, формуванні асортименту. Вимоги функціональної придатності послуги торгівлі передбачають: точність і своєчасність надання послуги, характеризуються дотриманням встановленого режиму роботи підприємства торгівлі, точністю терміну виконання послуги, точністю виписки рахунку та оформлення касового чека та ін; наявність товарів належної якості;
- наявність товарів встановленого для даного типу підприємства асортименту; забезпечення умов для компетентного вибору споживачем товарів і послуг; інформативність, тобто наявність необхідної достовірної інформації про послуги і товарах, номенклатурі послуг і асортимент товарів, виконавця послуги, про правила та умови надання послуг, у тому числі про правила продажу товарів і правах покупців; відповідність обслуговуючого персоналу свого професійного призначенням, у тому числі компетентність і вміння спілкуватися з покупцями.
Виконавець послуги зобов'язаний надавати послуги, які відповідають вимогам функціональної придатності відповідно до правил продажу. Вимоги ергономіки послуги торгівлі передбачають:
- комфортність і зручність покупців при наданні послуги, включаючи зручне розміщення товару в торговому залі, входів, виходів, секцій, обладнання, меблів та інше;
- гігієнічні вимоги до рівня освітленості, вентіліруємость, запиленості, шуму, температури в торговому залі, до персоналу, до утримання приміщень, робочих місць, обладнанню і т. п.; доступність інформації можливостям сприйняття споживачем. Вимоги естетики послуги торгівлі передбачають гармонійність, стильова єдність, цілісність композиції та художньої виразності: архітектурно - планувальних рішень приміщень торгового підприємства;
- оформлення фасаду будівлі, вивіски, вітрин, викладки товарів на торговому обладнанні, робочого місця і зовнішнього вигляду обслуговуючого персоналу, виконання рекламних матеріалів, фірмових знаків і покажчиків, супровідною документацією та ін;
- інтер'єру торгового залу шляхом оснащення відповідними меблями, обладнанням, інвентарем та підбору колірного рішення і світлового освітлення. Вимоги технологічності послуги торгівлі передбачають: наявність раціонального набору технологічного обладнання, інвентарю певних типів і моделей, форми і призначення, з урахуванням використовуваних методів продажу, асортименту товарів, послуг, що...
