op>
М'ясо Яловичина 200
150-00
20
3000-00
Редька 450
15-00
45
675-00
Лук 300
15-00
30
450-00
Масло раст 100
30-00
10
300-00
Сіль 50
5-00
5
25-00
Разом на 100кг. Салата
4450-00
Таблиця № 7-Розрахунок вартості продуктів на 100кг салату.
Овочевий
Продуктів на1кг салату в грамах
Вартість в рублях 1кг. продуктів
Продуктів на 10кг. Салата в кілограмах
Вартість продуктів на 10кг салату в рублях
Огірки 300
25-00
30
750-00
Помідори 350
20-00
35
700-00
Приправи 150
20-00
15
300
Масло раст 150
30-00
15
450
. Сіль 50
5-00
5
25-00
Разом на 100кг. Салата
2225-00
Таблиця № 8-Розрахунок вартості продуктів на 100кг салату В«КапустянийВ»
Продуктів на1кг салату в грамах
Вартість в рублях 1кг. продуктів
Продуктів на 10кг. Салата в кілограмах
Вартість продуктів на 10кг салату в рублях
Соль.50
5-00
5
2-50
Морква 200
16-00
20
32-00
Приправи 100
