теліВсего по предпріятіюВ т.ч. в галузі жівотноводстваУдельний вага тваринництва,% 2008 г.2009 г.2008 г.2009 г.2008 г.2009 г.Валовая продукція за фактичною собівартістю, тис.руб.14153140047719774854, 555,3 Товарна продукція в цінах фактичної реалізації, тис.руб. 865648606851425179,187,5 Прибуток від реалізації продукції, тис.руб.3501140-996-1227--Повна собівартість реалізованої продукції, тис.руб.882459357847547888, 992,3 Витрати праці у виробництві, тис.чел.-час.13880373526, 843,8 Річний фонд ВІД, тис.руб.22091393105153847, 638,6
В результаті аналізу видно, що на частку товарної продукції галузі припадає понад 70%, що говорить про те, що провідною галуззю є тваринництво. Але з кожним роком виробництво знижується. Галузь тваринництва є збитковою, виходячи з того, що з 2008 року збиток галузі зростає. br/>
.2 Динаміка виробничо-економічних показників розвитку галузі молочного скотарства
Таблиця 11. Структура стада ВРХ та її ефективність
№ п/пПоказателі2007 г.2008 г.2009 р.1. Всього великої рогатої худоби на кінець року, гол.604548512в тому числі корів, гол.1901901702.Удельний вага корів у стаді,% 31,534,732,23. Вироблено продукції - всього молока, ц525049954201пріплода, гол.189149135пріроста, ц4343624284.Проізведено продукції в розрахунку на 1 голову стада на кінець року: молока, Ц8, 699,118,21 приросту, Ц0, 720,660,845. Вироблено продукції в розрахунку на 1 корову на кінець року: молока, Ц27, 626,324,7 приплоду, гол.111пріроста, Ц2, 281,912,526. Середня ціна реалізації: 1 ц молока, руб.706, 45746,76628,281 ц приросту, руб.4303, 974550,435402,09
Виходячи з аналізу, видно, що поголів'я ВРХ з кожним роком зменшується, зокрема в 2009 році поголів'я знизилося на 92 голови, у порівнянні з 2007 роком. Поголів'я корів також знизилося в 2009 році на 20 голів. У 2009 році молока вироблено - 4201 ц. Негативним показником є ​​приплід, який з кожним роком скорочується. Приріст же навпаки в 2009 році збільшився на 66 ц в порівнянні з 2008. Молоко - повноцінний і калорійний продукт харчування. Продукція галузі швидкопсувна; несвоєчасна реалізація молока пов'язана з великими втратами. Економічна ефективність виробництва молока характеризується системою показників, основні з яких - надій молока на 1 корову, вихід телят на 100 корів, витрата кормів на 1 ц молока, витрати праці на 1 ц продукції (трудомісткість), собівартість одиниці продукції, прибуток від реалізації молока, рівень рентабельності виробництва. (3, с. 400) Тепер розглянемо економічну ефективність виробництва молока в СГВК В«УрюмВ».
Таблиця 12. Економічна ефективність виробництва молока
№ п/пПоказателі2007 г.2008 г.2009 г.123451.Продуктівность 1 корови (середньорічний удій), кг2763242824712.Затрати на 1 корову: корми, тис. руб.7, 37,711,9 праці, тис . люд.-час.0, 110,130,15 ...
