комплексі Романтик було досить корисно, оскільки придбання навичок стати в нагоді в подальшій професійній діяльності.
Для підвищення якості обслуговування і більш комфортного проживання адміністрації готелю необхідно оснастити додатковим світлом номери, оскільки освітлення досить погане. Також було б непогано поставити в номери живі квіти.
Облаштування двору має як позитивні, так і негативні сторони. Величезним плюсом є те, що гостям подобатися, якщо вікна виходять у двір, так як там набагато тихіше, ніж в номерах з вікнами на проспект. Мінусом є те, що озеро не міститься в чистоті: зараз надаються тільки послуги риболовлі, але в планах комплексу призвести очисні роботи і зробити прибережну зону доступною для любителів відпочинку на природі біля водойм.
Також персонал готелю «Романтик», спільно з директором, намагаються розробити шляхи підвищення завантаження, поліпшити умови проживання, включити різні додаткові послуги, крім існуючих.
Також дуже великий плюс у тому, що готель має свій ресторан. Це дуже зручно і водночас підвищує чисельність клієнтури, так як багато гостей готелю Романтик воліють поїсти саме в ресторані комплексу.
Список використаної літератури
1. ФЗ РФ «Про правила надання готельних послуг в РФ»
2. Саак А.Е, М.В. Якименко Менеджмент в індустрії гостинності (готелі та ресторани): Навчальний посібник. СПб.: Питер, 2007. - 432 с.
. Мусакин А.А. Малий готель, 2008
. Система класифікації готелів та інших засобів розміщення, що стосуються готелів до 50 номерів
. Кабушкин Н.І., Бондаренко Г. А. Менеджмент готелів та ресторанів: Навчальний посібник.-Мн.: ТОВ Нове знання, 2005. - 216 с.
. Федцов В.Г. Культура ресторанного сервісу: Навчальний посібник. М.: Видавничо-торгова корпорація «Дашков і К? », 2009. - 248 с.
. Шматків А.С. Готельна справа: Навчальний посібник. М.: Видавничо-торгова корпорація «Дашков і К? », 2009. - 328 с.
. Кабушкин Н.І., Бондаренко Г.А. Менеджмент готелів і ресторанів.- Мн.: ТОВ «Нове знання», 2006. - 310с
. Основи управління в індустрії гостинності.- М.: Аспект Пресс, 2005. - 271 с.
. Байлик С.І. Готельне господарство: організація, управління, обслуговування.- Київ: Альтерпрес, 2002. - 374 с.
. Лісник О.Л., маціцько І.П., Чернишов А.В. Організація і управління готельним бізнесом.- М.: Аспект Пресс, 2000. - 265с.
. офіційний сайт готельного-ресторанного комплексу «Романтик» romantic-hotel
