Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Планування та організація виробництва м'ясних напівфабрикатів - пельменів

Реферат Планування та організація виробництва м'ясних напівфабрикатів - пельменів





х днейСтоімость 1 раб.дня, руб.СуммаПФР (22%) ФСС (2,9%) ФФОМС (5,1%) ПДФО (13%) Разом (відрахування до фондів) Разом зараб. платаІтогоСтраховая частина (16%) Накопичувальна (6%) Основні рабочие522910200203203,21201,2580,581021,022602,6600617417,426026Вспомогательные рабочие222750165002640990478,5841,5214549501435521450Служащие422100022000352013206381122286066001914028600ИТР4229001980031681188574,21009,8257459401722625740Для прибирання санітарно-побутових помещений12250011000176066031956114303300957014300Итого162240608932014291,25359,22590,34555,3211611,62679677708,4116116

У таблиці представлений розрахунок заробітної плати для основних, допоміжних робітників, а так само службовців, ІТП, та працівників з прибирання санітарно-побутових приміщень. Зроблено розрахунок всіх необхідних відрахувань у різні фонди, розрахована місячна заробітна плата робітників.


Таблиця 4.7

Розрахунок собівартості одиниці готової продукції

Економічні елементисуммаматеріальние затратысырье1757366,3энергия3000000,0ремонт1095000,0аренда1360800,0транспортное содержаніе50000, 0ФОТоплата труда1393392, 0отчісленія в фонди321552, 0ОСамортізація ОС36600, 0ІТОГО: 9014710,3 Обсяг випуску продукціі197600, 0Себестоімость одиниці (кг) продукціі45, 6

У таблиці 4.7 наведено розрахунок собівартості одиниці готової продукції, а саме 1 кг пельменів. Розрахунок здійснено шляхом підсумовування річних витрат на виробництво продукції в обсязі 197 600 кг, і ділення отриманого результату на сам обсяг виробництва. Таким чином, собівартість 1 кг пельменів склала 45,6 рублів.


Таблиця 4.8

Планування прибутку

статті прібилісуммамаксімальний доход27664000мінімальний доход7208448Цена продукцію за кгсуммамаксімальная цена140мінімальная цена45, 6

Таблиця 4.9

Економічне обгрунтування

найменування показателязначеніе показателяеффектівность2, 621640933срок окупаемості0, 381440489сравнітельная ефектівность7, 21689E - 06

Таблиця 4.8 показує плановану прибуток, В таблиці 4.9 представлено економічне виходячи з вартості одиниці готової продукції. обгрунтування доцільності організації даного

Таким чином, при максимальній ціні 140 рублів виробництва. З представлених даних в таблиці за 1 кг продукції, річний прибуток може скласти можна зробити висновок про те, що підприємство по

664000 рублів. При мінімальній ціні, а це виробництву пельменів є економічно собівартість продукції - 45,6 руб. і при річній вигідним, а так само швидкоокупним. реалізації продукції в розмірі 80% від загального випуску прибуток складе 7208448 рублів.


Висновок


В ході роботи необхідно було спроектувати підприємство з виробництва пельменів, для чого були визначені вихідні дані для проектування, розрахована площа і обрано обладнання для кожної виробничої ділянки, і, як підсумок, виконана планування виробництва. Кожен пункт роботи мав свої особливі вимоги і результати, які у висновку слід згадати.

Для постановки мети проектування була проведена коротка характеристика майбутнього підприємства, де в загальних рисах описані характерні особливості підприємства, р...


Назад | сторінка 12 з 13 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Створення міні-цеху з виробництва нізколактозной продукції з пунктом реаліз ...
  • Реферат на тему: Організація роботи виробництва чайної на 50 місць. Організація випуску гот ...
  • Реферат на тему: Ціни і ціноутворення на підприємстві. Розрахунок собівартості одиниці прод ...
  • Реферат на тему: Організація роботи виробництва ресторану з російською кухнею на 150 місць. ...
  • Реферат на тему: Організація роботи виробництва ресторану першого класу з італійською кухнею ...