br />
1.7.4 Дилерський механізм
Полягає в наступному. Працівник за свій рахунок закуповує частину продукції організації, яку потім сам же і реалізує. Різниця між фактичною ціною реалізації і ціною, за якою працівник розраховується з організацією, являє собою його заробітну плату.
Іноді працівник отримує продукцію безкоштовно і розраховується за неї після реалізації за ринковою ціною. У цьому випадку можна говорити про виплату авансу в натуральній формі з наступним перерахунком.
2. ОРГАНІЗАЦІЙНО - ЕКОНОМІЧНА ХАРАКТЕРИСТИКА ПІДПРИЄМСТВА ТОВ «Ревдінскій ХЛІБ»
2.1 Характеристика ТОВ «Ревдінскій Хліб»
Товариство з обмеженою відповідальністю «Ревдінскій Хліб» організовано 1 травня 1997. Підприємство є самостійним господарським суб'єктом, не будучи підрозділом більшого підприємства або об'єднання. Форма власності - приватна, засновниками є фізичні особи, які несуть відповідальність за зобов'язаннями підприємства в межах своєї частки в статутний фонд фірми.
Метою діяльності підприємства є випуск товару першої необхідності - хліба.
В даний час на заводі випускається 8400000 тн. хліба на рік.
Асортимент продукції різноманітний: хліб селянський і дарницький формовий, хліб дарницький і селянський подовий, хліб бородинський, батон нарізний, підмосковний та інші хлібобулочні вироби.
Підприємство випускає продукцію під товарним знаком «Горбушка».
Продукція, вироблена ТОВ «Ревдінскій Хліб». користується попитом у населення. р ревда, Єкатеринбурга, Первоуральска, Каменськ-Уральського та інших прилеглих населених пунктів. Весь асортимент продукції, що випускається відповідає ГОСТам, проходить обов'язкову сертифікацію.
На підприємстві постійно оновлюється асортимент, розробляються нові види продукції, проводиться робота по поліпшенню якості, зовнішньої привабливості продукції, практикується застосування добавок і покращувачів.
Якість продукції підтверджена сертифікатами якості на виставках і конкурсах.
Основні постачальники сировини і матеріалів є: ТОВ «Газавто» м Каменськ-Уральський, ЗАТ «Ревдінскій молочний завод» м Ревда, IP Багат А.А. г. Челябинск, ВАТ КХП ім.Грігоровіча р Челябінськ; ТОВ «Кондітерскабцентр» г. Екатеринбург, ТОВ «Уралінгрідіент» м Челябінськ, ЗАТ «Сфабі», ТОВ «Промкомплект» г. Екатеринбург, ТОВ «ГаяПак плюс» г. Екатеринбург, ТОВ «Даша Край Е» г. Екатеринбург, ТОВ « Пак Сервіс Груп »г. Екатеринбург, ТОВ« Уралпак 2000 »г. Екатеринбург.
Доставка сировини виробляється залізничними вагонами (за Договором використовується тупик для прийому і розвантаження вагонів з борошном і цукром) і автотранспортом підприємства.
На підприємстві працює лабораторія, проводяться лабораторні дослідження при вході сировини на виробництво, фізико-хімічні та бактеріологічні дослідження напівфабрикатів і готової продукції, здійснюється санітарно-гігієнічний контроль виробничих приміщень і персоналу.
Підприємство газифіковане, є власна газова котельня, що забезпечує гарячою водою і парою технологічні процеси, вторинним теплом через теплообмінники опалюються виробничі та адміністративні приміщення. Воду для технологічних, технічних і питних потреб підприємство отримує з водопровідної мережі, скиди здійснюються в каналізаційний колектор, за договором з УМП «Водоканал».
Електроенергією підприємство забезпечується через електромережі ВАТ «Регіональної мережевої компанії».
ООО «Ревдінскій Хліб» є малим підприємством з середньою чисельністю працюючих 50 осіб. Але саме малі підприємства найбільш мобільні в умовах ринку, більш чуйні до змін ринкової кон'юнктури і найбільш здатні до чіткому управлінню з боку адміністрації. Дана чисельність підприємства в цьому конкретному випадку дозволяє виконувати вимоги клієнтів максимально ефективно і дозволяє підтримувати працездатність фірми.
Основні економічні показники функціонування підприємства за звітний період, а також у порівнянні з 2007 роком представлені в таблиці 2.1.
Таблиця 2.1-Основні техніко-економічні показники
ПоказателіФактіческі заОтклоненіе2007 рік2008 годАбсолют.Относ.,% Виручка від виконаних робіт, наданих послуг, млн. руб.90,34996,9226,573107,27Товарная продукція, млн.руб.90,34996,9226, 573107,27Об'ем випуску основних видів продукції, тис.тн8 7008 400-30096,55Цена тонни продукції, тис.руб.0,0100,0120,002120,00Среднеспісочная чисельність працюючих, тис.чел.7060-1085,71Себестоімость продукції, млн.руб.67,15572,1534,998107,44Себестоімость одиниці продукції, руб.5,025,580,56111,16З...
