ї ціни продажу і зміни умов реалізації послуг.
. Зміна конкурентного середовища. Для підвищення конкурентних переваг планується подальша робота над якістю пропозиції.
. Зміна зовнішньополітичної ситуації у світі. Індустрія туризму дуже чуйно реагує на політичну обстановку в світі. Геополітичні і військові конфлікти, епідемії - вельми несприятливі фактори, які можуть викликати скорочення в'їзного турпотоку. Активна робота в регіонах РФ і країнах СНД, а також у країнах Європи спрямована на підвищення стійкості Підприємства до негативних дій даного чинника.
. Економічна стабільність. Продовжуючи працювати з великим числом іноземних клієнтів, готель страхує себе від впливу несприятливих внутрішньоекономічних факторів.
. Високі витрати на експлуатацію. Підприємству постійно потрібні дополнітелиние витрати на утримання будівлі та обладнання. Величезні обсяги переробляється інформації і серйозні вимоги до швидкості обслуговування клієнтів обумовлюють необхідність широкого використання арсеналу програмних атрибутів. Комунальні платежі та витрати на утримання енергетичної інфраструктури мають солідний питома вага в загальній сумі витрат підприємства. Визначальним моментом в цьому плані завжди є вибір пріоритетних напрямків витрачання грошових коштів і залучення, якщо потрібно, зовнішніх джерел. При складанні бюджету підприємства серйозне увага приділяється насущним технічним потребам готелю.
2.2 Персонал ВАТ Готельного комплексу Космос" як фактор підвищення конкурентоспроможності. Оцінка персоналу підприємства
Існують різні підходи в оцінці конкурентного статусу підприємств. Найбільшого поширення в зарубіжній і вітчизняній практиці отримав метод експрес аналізу конкурентоспроможності підприємства заснований на використанні методу експертних оцінок за бальною системою різних факторів, що визначають конкурентний статус підприємства. Оцінка проводилася за допомогою анкетування, анкети були заповнені працівниками г/к Космос
Таблиця 2.1. Опис анкетируемого персоналу
№ АнкетиДолжностьВозрастСтаж роботи на предпріятііСтаж роботи в готельному бізнесеОбразованіе1Старшій офіціант243 года5 летСредне спеціальное2Інженер464 года6 летВисшее3Работнік ресепшена211 год1 годНезаконченное висшее4Менеджер по роботі з персоналом373,5 года5 летВисшее5Сотруднік служби безопасності241,5 года1,5 годаСредне спеціальное6Менеджер служби бронірованія323 года3 годаВисшее7Адміністратор етажа292 года5 летВисшее8Менеджер відділу продаж416 лет6 летВисшее9Кассір325 лет7 летСредне спец.10Работнік економічного отдела405 лет7 летВисшее
1. Для оцінки конкурентоспроможності Підприємства (Г/К Космос ) заповнюємо анкету №1 (додаток 3). Анкета являє собою набір факторів. Необхідно оцінити значимість даних факторів, а також за допомогою зазначених ключових критеріїв оцінити їх стан на досліджуваному підприємстві. Потрібно поставити ранг того чи іншого фактора. Фактор, що має найбільше значення отримує ранг 1, наступний ранг 2 і так далі (стовпець 2). У стовпці 4 вказується ранг ключових критеріїв. Для оцінки конкурентоспроможності за десятибальною шкалою проставляється бал, що оцінює рівень розвитку критерію (чим вище, тим ближче до 10, стовпець 5)
. З заповненої анкети складається матриця експертних оцінок (додаток 4). Визначається середній ранг по кожному фактору. Підсумовується ранги всіх факторів, і ділимо на число анкетованих.
. Спочатку розраховуємо величину зворотну рангу по факторам. Підсумовуємо отримані результати, визначаємо вагомість фактора. (Додаток 5)
. Визначаємо середнє значення критерію за всіма анкетами, підсумовуємо ранги критеріїв і ділимо на число анкетованих (додаток 6)
. Спочатку розраховуємо величину зворотну рангу за критеріями. Підсумовуємо отримані результати, визначаємо вагомість критерію. (Додаток 7)
. Оцінюємо конкурентоспроможність підприємства в цілому. Шляхом перемноження і складання вагомості чинника на відповідну йому вагомість критерію.
Оцінка конкурентоспроможності:
,07*5,35+0,14*6+0,11*4,95+0,12*6,77+0,11*5,12+0,08*5,95+0,19*4,81+0,12*4,56+0,06*4,95=5,4
Рівень конкурентоспроможності 5,4. Рівень конкурентоспроможності оцінений по 10 бальній шкалі як середній.
Сильні сторони підприємства:
· Фінансове забезпечення (фінансове стійкість підприємства, а значить підприємство платоспроможне і ліквідне)
· Технологічний цикл обслуговування гостя
· Система матеріально-технічного забезпечення (підприємство має стійкі зв'язки з постача...
