align="justify"> Враховуючи те, що над проблемою отримання багаторазового гетерозису і нині активно працюють, є сенс розглянути теоретичні підходи до неї. При цьому необхідно врахувати, що основною передумовою отримання багаторазового гетерозису є необхідність здешевлення гетерозисний селекції шляхом закріплення гетерозису в декількох поколіннях в потомство певної гетерозиготності. До багаторазовому гетерозису відносять всі випадки, коли його використовують далі першого покоління гібридів і до 3-4 поколінь зберігається його ефект. При дослідженні можливостей отримання такого явища у тваринництві позначимо лише теоретичні шляхи його здійснення на основі партеногенезу, поліплодіі, генетичного клонування. (Азімов А. 1997.) br/>
4. Результати промислового схрещування в скотарстві
Для виробництва м'яса (яловичини) використовують тварин усіх порід великої рогатої худоби, для цього ефективніше застосовують корми і трансформують їх у найбільш високоякісне м'ясо тварини вузькоспеціалізованих м'ясних порід.
Тварини м'ясних порід більш скоростиглі і в молодому віці поєднують високу енергію росту з хорошими відгодівельними якостями. Вони інтенсивніше нарощують м'ясо, краще оплачують корм приростами, ніж худобу молочного типу. У худоби м'ясного типу сильніше розвинена мускулатура на тих частинах тіла, які дають м'ясо високих сортів. Яловичина від худоби м'ясних порід за смаковими якостями і біологічної повноцінності як продукт харчування перевершує м'ясо тварин молочного напрямку продуктивності. М'ясна худоба дає високий забійний вихід. Він має підвищену здатність до накопичення в тілі резервних поживних речовин, особливо жиру, причому 75-80% жиру відкладається в туше у вигляді поливу, між м'язами і всередині м'язів створюючи В«мармуровістьВ» м'яса. Тварини м'ясних порід і їх помісі витривалішими худоби молочного типу їх можна утримувати у відносно більш суворих умовах, у приміщеннях полегшеного типу, що дозволяє економити значні кошти і спростити технологію виробництва яловичини. Вибір породи в м'ясному скотарстві - один з найголовніших технологічних елементів виробництва високоякісної яловичини. При цьому необхідно враховувати не тільки рівень продуктивності, але і оцінювати акліматизаційну здатність тварин і характер відтворної функції, а для цього треба знати господарсько-біологічні особливості тієї чи іншої породи та їх вимоги до умов зовнішнього середовища і відповідно до цього створювати тваринам такі умови годівлі і змісту, які сприяли б найбільш повному прояву їх м'ясної продуктивності. М'ясне скотарство має ряд економічних і продуктивних особливостей, що виділяють її в самостійну галузь тваринництва. Ця галузь малопродуктивна. Продуктивність м'ясної худоби обмежена відтворювальної здатністю корів. У м'ясному скотарстві на виробництво яловичини витрача...
