дтримуючим температуру води в межах 5-14 оС незалежно від температури навколишнього повітря.
. Організація праці
На фермі потужність 450 голів потрібно 22 працівника. У адміністрацію входять: зоотехнік, завідувач фермою, ветеринарний фельдшер і технік по штучному заплідненню, лаборант з оцінки якості молока. Кількість працівників обслуговуючих поголів'я буде наступне: 9 операторів машинного доїння. Навантаження на 1-го оператора при доїнні становить 50 голів. Всього на все поголів'я потрібно 4 скотар так само 2 тракториста з роздачі кормів. У нічний час на фермі будуть знаходитися 2 сторожа. p align="justify"> Кількість основних працівників становить 22 осіб.
Розрахунок кількості підмінних працівників:
. Кількість основних працівників множимо на кількість днів у році.
* 365 = 8030.
. Кількість основних працівників множимо на кількість робочих днів у році:
* 285 = 6270.
. Різниця:
-6270 = 1760.
. Для визначення підмінних робіт необхідно різницю розділити на кількість робочих днів у році:
/285 = 6 осіб.
Таким чином, на фермі потужністю 450 голів потрібно 6 підмінних робітників.
Розпорядок робочого дня на фермі в літньо-пасовищний період
Таблиця 11
Найменування работиНачалоКонецПріем худоби від нічного сторожа4.304.45Подготовка до доенію4.455.00Доеніе коров5.007.00Вигон корів на пастбіще7.007.10Сдача молока10.0010.30Перерив в роботі 7.0011.50Подготовка до доенію11.5012.00Доеніе коров12.0014.00Вигон корів на пастбіще14.0014.10Перерив в работе14.1019.45Подготовка до доению19.4520.00доение20.0022.00Передача худоби нічному сторожу22.0022.15
При даному розпорядку дня тривалість робочого дня доярки 7 годин.
6. Економічна оцінка технології
Для більш успішного ведення скотарства необхідно знизити до мінімуму витрати на виробництво основного виду продукції. Для цього застосовуються розрахунки розрізнених економічних показників, деякі з них наведені в таблиці 10. p align="justify"> На фермі працює 22 людини і річні витрати складають:
* 1995 = 43890 чол/год
Вихідні дані для економічної оцінки проектованої технології
Таблиця 12
ПоказателіЧісловое значеніеПоголовье корів, голов450Валовое виробництво молока, ц21617, 6Получено приплоду, голов556Расход кормів по всьому поголів'ю, ц корм. ед.23310Затрати праці на обслуговува...
