сним темпом оновлення. У той час як концерни-гіганти, такі як Unilever, розподіляють свої новинки на ринках за принципом лійки, французи цілком і повністю концентруються на конкретних продуктах. В«Danone діє інакше, ніж конкуренти: спрямовує всі свої сили на деякі категорії і бренди, - каже Сірко Сімссен (Sirko Siemssen), експерт по споживчих товарах консалтингової компанії Oliver Wyman. - І вони знаходять особливу пробивну силу на ринку В».
Таким чином, ставка В«DanoneВ» - на тенденцію усвідомленого харчування. Пан Тормален, керівник дослідницького центру, формулює своїм співробітникам завдання так: В«Розробляти здорові продукти харчування для максимальної кількості людейВ». p align="justify"> У більшості випадків нові ідеї беруть свій початок в дослідницькому центрі. Два рази на тиждень менеджери з маркетингу та фахівці з розвитку споживчих товарів збираються в затишній кухонних обстановці пробують новинки. У першу чергу вони хочуть дізнатися, чого чекає клієнт від молочного страви будущего.На другому етапі розробники перевіряють, чи можуть вони реалізувати багатообіцяючу ідею. У лабораторіях центру Vitapole зберігається сьогодні більш 3000 штамів йогуртових бактерій, принцип дії яких вивчений до найдрібніших подробиць (іспанська підприємець Ісаак Карассо (Isaac Carasso), який заснував В«DanoneВ» у 1919 році, вже тоді продавав йогурт як лікувальний засіб). Якщо дослідники візьмуться за справу, можна брати ці штами за основу. p align="justify"> Крім того, не випускає новий продукт на ринок, не гарантувавши його ефективність клінічними випробуваннями. Що концерн обіцяє - повинен стримати, це вже передбачено директивами ЄС. p align="justify"> Корисний молочний продукт з гарантованим оздоровчим ефектом - за цією формулою загін Vitapole розшукує нові ідеї. Так виникли крім інших Actimel, Activia і, нарешті, Essensis. Убогий порівняно з великими концернами споживчих товарів бюджет на дослідження підприємство концентрує на небагатьох, але багатообіцяючих інноваціях. Однак навіть найкраща ідея продукту не потрібна, якщо менеджмент не зможе її реалізувати. [12]
Крок 3. В«Велика свободаВ». Керівник В« DanoneВ» Рібу довіряє співробітникам. Він бачить себе скоріше генератором імпульсів та ідей, ніж суворим директором. Менеджери. В« DanoneВ» володіють великим ступенем незалежності. Вони орієнтовані на самостійну розробку ідей та реалізацію їх (по можливості) у власному відділі. Нескінченні страхувальні наради з вищими за рангом рівнями виключаються.
Стратегія В«довгого повідцяВ» Рібу починає працювати, коли мова заходить про впровадження ідеї нового продукту. Філії В«DanoneВ» у різних країнах також володіють високим ступенем свободи в прийнятті рішень. Наприклад, менеджмент на місцях у...
