ічній промисловості. Гідрофобна кремінна кислота була отримана кілька років тому і також знайшла широке застосування - в першу чергу, при виробництві каучуків як речовина, що підсилює їх природні водовідштовхувальні властивості. p align="justify"> І ось, коли дослідники струснули (абсолютно випадково!) суміш з 90 відсотків води і 10 відсотків гідрофобною кремнієвої кислоти, рідка фаза абсолютно несподівано зникла і утворився білий порошок - "суха" вода. Цей порошок стабільний і може необмежено довго зберігатися в контейнерах. p align="justify"> Освіта "сухий" води пояснюється у зазначеній публікації наступним чином. Виникаючі при струшуванні суміші води з гідрофобною кременевої кислотою дрібні краплі-кульки води діаметром до 0,05 мм негайно обволікаються найтоншої "шубою" з молекул кислоти - і перетворюються на частинки порошку. p align="justify"> І ще одне надзвичайно цікаве повідомлення про воду було опубліковано в журналі "Wochenpost" (1967, № 2) з посиланням на Союз хімічної промисловості ФРН. У ньому говорилося про синтез на основі окису етилену нового органічної речовини, яке при додаванні до води в пропорції один до мільйона вдвічі збільшує її плинність, зменшуючи молекулярне тертя. p align="justify"> Дуже цікаво зіставити дані про властивості "надтекучій" води з відкриттям, зробленим аспірантом Каліфорнійського технологічного інституту Девідом Джеймсом. Їм було встановлено, що при розчиненні у звичайній воді 0,5 відсотка полімеру на основі окису етилену утворюється рідина з надзвичайними властивостями: вона продовжує витікати з посудини і після того, як той повернутий з похилого у нормальне (отвором вгору) становище. Така "гумова" вода продовжує перетікати через край посудини до тих пір, поки струмінь не переріжуть ножицями. Як на можливу прічршу цього явища вказують на велику довжину молекул полімеру, що переплітаються в розчині і витягуються з посудини: разом з ними з посудини (як би за допомогою сифона) "витягується" і вода. p align="justify"> Чи випадково, що при отриманні "надтекучій" і "гумової" води основну роль грає добавка речовини на основі окису етилену? Чи не пов'язано властивість
" надплинності" з важкопояснимою витоком "гумової" води?
Ці властивості води цікаві не тільки з теоретичної точки зору. Вони, безсумнівно, будуть використані в промисловості та техніці. "Суху" воду, наприклад, можна застосовувати у всіх галузях промисловості (харчової, фармацевтичної, косметичної та ін), переробних порошки. Добавка тільки 0,5 відсотка "сухий" води запобігає їх злежування і комкование. p align="justify"> Неважко уявити собі також технічні та економічні вигоди, пов'язані з використанням властивостей "надтекучій" води. Бути може, при однаковому перерізі трубопроводів і каналів вони зможуть пропускати значно більшу кількість води, знизяться витрати енергії на її транспортування і т.д.
Опубліковані відомості про нов...
