здійснюється под систематичність медичним контролем. Медичні Оглядова працюючих підлітків повінні проводитись не рідше 1 разу на рік.
Поняття «охорона праці» Визначи ст. 1 Закону України «Про охорону праці».
Головною метою охорони праці є создания на шкірному робочому місці безпечного умів праці, безпечної ЕКСПЛУАТАЦІЇ обладнання, Зменшення Дії шкідливих и небезпечних виробничих факторів на організм людини й, як наслідок, зниженя виробничого травматизму та ПРОФЕСІЙНИХ захворювань.
Основні економічні методи управління охорони праці
Діференційовані тарифи на соціальне страхування від уровня виробничого травматизму.
1. Фінансування охорони праці.
2. Економічне стимулювання.
За високий рівень травматизму роботодавець сплачує до Фонду СОЦІАЛЬНОГО страхування від нещасних віпадків страховий внесок у розмірі, что перевіщує встановлений страховий тариф.
3.2 Правила безпеки праці при работе на фрітюрніці електрічної ФЕСМ - 20
Перед качаном роботи перевіряють санітарно-технічний стан фрітюрніці, потім закривають злівній кран на відстійніку, встановлюються бочок та злівають масло до відмітки на стінці бака ванни. После цього встановлюються датчик - реле температури на відповідній режим роботи та вмікають фритюрницю в Електромережа Завдяк пакетного Перемикач, при цьом спалахує зелена лампочка. После спалахування жовтої лампочки, зумовлюючої про готовності фритюрі, Обережно спускають продукти в сітчастій кошик, виготовленя з нержавіючої Сталі. Во время смаження частиночки продукту опускаються на дно фрітюрніці (в холодну зону), частиночки обвуглюються, что охороняє жири від потемніння. Кошик з готовою продукцією виймають з фрітюрніці та викладаються на скобу. Залишки жиру стікають у ванну. Готовий продукт виймають з кошика та закладають Наступний порцію. У процесі смаження кількість жірів зменшується Завдяк поглинання їх продуктами.
После Закінчення роботи фритюрницю вимикають від електропостачання та роблять ее санітарну обробка.
Для уникнення опіків звітність, буті пильним при занурювані продукту в жир та при его війманні.
Щоб безпечно використовуват фритюрницю звітність, Дотримуватись таких правил:
. Встановити фритюрницю на рівну стійку поверхню, на якові НЕ может потрапіті вода.
2. Чи не встановлюйте прилад біля джерел тепла.
3. Чи не Вмикай фритюрницю, ЯКЩО контейнери не заповненості маслом.
. Перевіряйте рівень масла перед шкірно включенням. ВІН винен перебуваті между максимальним и мінімальнім рівнямі, а краще Ближче до максимального значення.
5. Слідкуйте за тим, щоб вентіляційну решітку відсіку фільтрації НЕ закривається Які-небудь предмети.
6. Чи не віймайте контейнер, ЯКЩО ВІН знімній, Із фрітюрніці во время ее роботи.
. Ніколи НЕ Залишани Працюючий фритюрницю без наочний.
. Чи не дозволяйте дітям набліжатіся до включеної фрітюрніці.
. Чи не тримайте руки над кришкою фільтра при работе приладнати, так як Вихідна пара Дуже гаряча.
. Чи...
