вимоги до організації та здійснення транспортування харчової продукції» Про посилення державного санітарного нагляду за організаціями агропромислового комплексу в період проведення масових польових робіт Про затвердження Санітарних норм і правил «Вимоги до продовольчої сировини і харчових продуктів», Гігієнічного нормативу «Показники безпеки та нешкідливості для людини» Показники безпеки та нешкідливості для людини застосування харчових добавок, ароматизаторів та технологіческіхТКП 126-2008 (03220) СТБ 39-95 СТБ 684-93 СТБ 719-94 СТБ 1027-96 СТБ 1037-97 СТБ 1083-97 СТБ 1084-97С 1 лютого 2009 зміна N 1 Введено в дію постановою Держстандарту Республіки Білорусь від 23 жовтня 2008 р. N 52. Дата введення 2009-01-01 «Харчові продукти. Правила маркування знаком »Натуральний продукт« »Консерви. Ікра з свіжих овочів. Загальні технічні умови « »Консерви« Овочі з квасолею по-білоруськи ». Технічні умови « »Консерви. Рагу овочеве. Технічні умови « »Консерви. Овочі в заливанні. Загальні технічні умови « »Консерви закусочні. Загальні технічні умови « »Овочі консервовані. Загальні технічні умови « »Консерви. Страви обідні. Загальні технічні условіяГОСТ 15979-70 ГОСТ 16440-89 ГОСТ 17471-93 ГОСТ 17649-72 ГОСТ 18611-98 ГОСТ 20144-74 - ГОСТ 2654 - СТБ 829Постановленіе Державного комітету по стандартизації Республіки Білорусь від 23.10.2008 N 52 «Квасоля стручкова консервована. Технічні умови » «Консерви овочеві, овоче-плодові, овоче-м'ясні для дитячого харчування. Технічні умови »Консерви. Соуси томатні. Загальні технічні умови « »Консерви. Квасоля або горох з шпиком або свинячим жиром у томатному соусі. Технічні умови « »Консерви. Овочі різані в томатному соусі. Загальні технічні умови « »Огірки консервовані. Технічні умови « »Консерви. Ікра овочева «; »Консерви. Соки, нектари та соковмісні напої овочеві, овощефруктовие і фруктово-овочеві" ;
Лабораторія підприємства КСУП «Брилева» забезпечена контрольними, робочими примірниками технічних нормативних правових актів, нормативно-технологічних документів, методичних вказівок, що регламентують вимоги до якості сировини, продукції, використовуваним методикам та видами випробувань, що характеризують наявність і стан випробувального обладнання та засобів вимірювань. Контрольні примірники знаходяться у начальника (завідувача) лабораторії, робочі екземпляри - на робочих місцях співробітників.
Щорічно проводиться інвентаризація технічних нормативних правових актів, нормативно-технологічних документів з оформленням інвентаризаційного опису.
2.2 Реактиви, засоби вимірювань, випробувальне та допоміжне обладнання
Тетяна Шурміна начальник виробничої лабораторії КСУП «Брилева» є відповідальною особою що здійснює організацію, контроль і спостереження за станом роботи контрольно-вимірювальної апаратури, забезпечує своєчасне подання її на періодичну державну повірку. Здійснює контроль за станом лабораторного устаткування і робочих місць співробітників лабораторії, їх відповідністю вимогам охорони праці та безпеки, вживає заходів щодо усунення наявних недоліків. Організовує чітке ведення лабораторних аналізів і випробувань. Формує і оформляє замовлення і супутні документи на отримання реактивів. Постачальниками є такі великі і багато років діють на нашому ринку організації: ЗАТ «Магазин Хімреактив», ТОВ ОПТІМЛАБ. При надходженні реактивів і хімікатів у виробничу лабораторію в...
