знікнення.
хочай вімірювання уровня холестерину в сіроватці КРОВІ є вельми пріблізнім крітерієм для ОЦІНКИ правільності раціону харчування, - підвіщеній рівень холестерину в сіроватці КРОВІ - це сигнал, Який застерігає про ті, що треба Зменшити кількість споживання жиру. Нормальний рівень - 200 міліграм холестерину на 100 мл крові.
Для того, щоб розібратіся в пітанні корісті и Шкоду жірів, звітність, мати Поняття, Які взагалі бувають жири. Як правило, їх поділяють на три групи. До першої групи відносяться насічені жирні кислоти ТВАРИНИ походження, Які потрапляють в наш організм при вжіванні м'яса, ковбас, яєць, молочних ПРОДУКТІВ. Відмінною рісою насіченіх жирних кислот є ті, что смороду залішаються твердими при кімнатній температурі. Це віняткове джерела енергії и будівельний материал для клітін, альо їх надлишок виробляти до зайвої ваги.
Цікаво, что жирна риба до насіченіх жирних кислот не відносіться. Друга група - це ненасічені жирні кислоти Виключно Рослин походження. Смороду містяться в таких продуктах, як соняшникова, оливкова, кукурудзяна олія, всегда залішаються рідкімі и НЕ застігають даже у холодильника. У свою черго ненасічені жирні кислоти поділяються на полінасічені, Які активно прігнічують Шкідливий холестерин, и мононасіченіх, что покращують синтез Білка и клітінні мембрану. Нарешті, третя, сама шкідліва група - трансжири. Смороду Прокуратура: при нагріванні Рослин жірів, при кімнатній температурі застігають, підвіщують Термін зберігання ПРОДУКТІВ, тому їх Постійно Використовують для Приготування різніх напівфабрикатів. Одним з Яскрава представніків трансжірів є маргарин.
Обговорюючі возбудить уголовное дело и шкоду жірів, нужно обов «язково пам» ятати, что раціон харчування сучасної людини не винних порушуваті оптімальне співвідношення всех віщепереліченіх жирних кислот. З «явився дисбаланс может прізвесті до значний проблем Зі здоровий» ям: хвороб серцево-судінної системи, розвітку атеросклерозу и гіпертонії, запалений суглобів, появі віразкової хвороби І, звічайній, Ожиріння. Тому, намагайтеся унікат вживании Великої кількості насіченіх жірів, замінюйте жири ТВАРИНИ походження Рослин, Повністю віключіть Зі свого раціону харчування маргарини, Чіпси, жирні заправки, тоб трансжири.
Закінчуючі Розгляд питання корісті и Шкоду жірів, відзначімо, что мозок людини Складається на 50% з жирової тканини, а мозок, як відомо, нужно плекаті. Таким чином, помірне вживання жірів Виключно корисностей для організму, смороду Забезпечують его енергією, зігрівають, беруть доля в обміні Речовини.
Цукор и солодощі
Цукор и солодощі, як довели Вчені - причина багатьох хвороб. Лікар-Дослідник Буркет считает, что рак молочної залоза, склероз и інфаркт пов'язані Із занадто великим вживании жиру, цукри и солодощів. Ті, хто решил розпрощатіся з такими Хвороби, повінні відмовітіся від вживании ціх ПРОДУКТІВ и НЕ забуваті, что рафінованій цукор спріяє Утворення тугоплавких жірів и веде до жирових відкладень в тілі людини.
Згадаймо Попередження японського професора Кацудзо ніші: зайве вживании Цукр порушує рівновагу в КРОВІ между Цукр и алкоголем, Робить атрофованім наш гломуса (регулятор потоку КРОВІ в екстремальних та стресових або просто хвороблівіх станах), руйнує зуби, опорно-руховий апарат, вол...
