осії, паливо, комплектуючі випереджає поліпшення платоспроможності споживачів. У результаті відбувається зростання собівартості продукції, зниження прибутку підприємства, і як наслідок, з'являється тенденція планового зниження показників рентабельності роботи підприємства;
збут і конкурентоспроможність продукції. Конкурентоспроможність визначається споживчими властивостями і ціною. Можна виділити наступні причини недостатньої конкурентоспроможності продукції:
а) у виробництві застосовується застаріле обладнання;
б) недостатня гнучкість цін. Одним з джерел даної проблеми є випереджаюче зростання витрат виробництва по відношенню до цін реалізації. У підсумку подовжується цикл виробництва та реалізації продукції, потрібні додаткові кредитні ресурси для поповнення оборотних коштів. В цілому цю проблему посилює постійна зміна податкової системи: величини ставок, види платежів, порядок їх справляння і т.д.
З метою максимізації прибутку служби «кетерінг» запропонуємо ряд заходів:
А) оптимізація організаційної структури служби «кетерінг» за рахунок злиття функцій фахівців постачання і збуту.
У процесі аналізу роботи відділів постачання і збуту було виявлено деяке дублювання функцій двох відділів: зокрема функціональних обов'язків начальників. Тому пропонується провести злиття цих двох напрямків, а також за результатами атестації начальників скасувати посаду одного з начальників.
У результаті зміни організаційної структури можна отримати наступний ефект:
скорочення часу при прийнятті управлінських рішень;
більш раціональне використання робочого часу начальником відділу;
більш ефективна робота підпорядкованих підрозділів;
спрощення процедури контролю;
скорочення витрат на утримання АУП.
Сумарні витрати на утримання штатної одиниці (витрати на оплату праці та утримання робочого місця) наведені в таблиці 3.1.
Таблиця 3.1 - Сума витрат на утримання штатної одиниці за 2011р.
ПоказательСумма, руб.за месяцза годРасходи на оплату праці, у тому числі: 123250014790000оклад7500009000000премия3700004440000Отчисления в ФСЗН і социстрах4190505028600Оборудование робочого місця, в тому числі: - 4150000офісная меблі - 560000персональний комп'ютер (ПК) - 3273000обслужіваніе ПК - 160000канцелярскіе приналежності- 157000Ітого - 23968600
За даними, представлених в таблиці, можна сказати наступне: від скасування посади фахівця з постачання та оптимізації організаційної структури економія грошових коштів складе 23968600 руб.
Збільшення прибутку підприємства можливе також за рахунок здачі в оренду звільнився кабінет площею 10 кв.м. При цьому служба «кетерінг» отримає 3859200 руб. =5 Євро * 6432 х 10 х12, де 5 Євро - вартість 1 кв.м; 12 - число місяців у році, 6432 руб.- Середньорічний курс євро за 2011р. (Згідно даних Національного Банку Республіки Білорусь). За мінусом податку на прибуток (24%) підприємство отримає додатково прибуток у розмірі 2933000 крб.
Так як головною метою підприємства є отримання прибутку, тому підприємство на планований рік намітило збільшити виручку від реалізації п...