яхом. Чисельність механізаторів розраховується на підставі графіків потреби тракторів, враховуючи при цьому змінність в роботі. p> Основними показниками розміру підрозділів у тваринництві є обсяг виробництва продукції, чисельність поголів'я тварин і чисельність працівників. Розмір підрозділів залежить від галузевих особливостей, прийнятої в господарстві технології виробництва, місткості приміщень продуктивності обладнання та норм обслуговування тварин одним працівником. p> Про трасль рослинництва в колгоспі ТОВ ПСК В«Червона зіркаВ» обробляє 4831 га ріллі, в галузі зайнято 85 працівників з них 60 чоловік складає ТПБ і 15 людини ланка з виробництва кормів. За цими працівниками закріплена вся сільськогосподарська техніка. p> Галузь тваринництва в господарстві представлена ​​молочною фермою. Молочна ферма містить 2328 голів молочного напрямку - 1800 нетелей, 528 телиць старше 2-х років. Вони закріплені за доярками і скотарями. У загальній кількості 46 осіб. p> Ремонтна майстерня обслуговує сільськогосподарську техніку й трактори, автомобілі з ремонту тракторів на 15 місця. Вона включає в себе: ремонтну майстерню, кузню, токарний цех. Зайнято 25 працівників. <В В В В В В В В В В В В В В В В В
3.2 Організація основних робочих процесів в зерновому виробництві та молочному скотарстві на підприємстві.
Основний продовольчою культурою в ТОВ ПСК В«Червона зіркаВ» є пшениця. У технології виробництва зерна виділяють два основних періоди робіт: підготовка грунту і посів; комплекс робіт по збиранню врожаю. p> Підготовка грунту і посів зерна майже повністю механізовано. Від якісного і своєчасного проведення цих робіт залежить кінцевий результат виробництва. Підготовка грунту включає основну обробку, лущення стерні, оранку і передпосівний обробіток. Лущення стерні зазвичай проводять дисковими або лемішними лущильниками. Оранка і безотвальная обробка призначені для того, щоб створити сприятливі умови для накопичення вологи, поживних речовин у грунті. p> На цих процесах застосовують групову роботу агрегатів. Передпосівний обробіток грунту (боронування, культивацію, дискування, прикочування) організують так, щоб вона була виконана в можливо короткий проміжок часу. На цих роботах застосовують різні борони. На культивації застосовують як гусеничні, так і колісні трактори з культиваторами КТС-10-01, КПШ-9, КПШ-5, КШН-12. p> Посів займає в загальних витратах праці 30-35%, але його важливо проводити особливо якісно і в самі стислі терміни. Сівбу зернових культур проводять на гусеничних тракторах в агрегаті з сівалками СЗ-3, 6 СЗП-3, 6. Завантаження сівалок насінням проводиться Автозавантажувач. Заправку насінням і добривами ведуть зазвичай на одній з поворотних смуг. p> Збирання врожаю без втрат і в краще терміни - найбільш трудомісткий і відповідальний процес у виробництві зерна. При цьому у всіх зонах країни застосовують роздільний спосіб і пряме комбайнування. p> Для підбору і обмолоту валянням хлібної маси або прямого комбайнування використовують комбайни В«ДонВ», В«ЯгуарВ». Збирання врожаю починається з підготовки поля: видаляють або позначають на картах-схемах перешкоди, розбивають поле на загони і прокашівают їх. Роздільна прибирання починається зі скошування у валки. Для скошування застосовують переважно жатки ЖВН-6А. Підбір та обмолот валків починають у міру підсихання, зазвичай через 3-5 днів після скошування. До прямого комбайнування приступають, коли основна маса зерна знаходиться у фазі повної стиглості. Щоб втрати були мінімальними, його проводять у стислі терміни. Транспортування зерна виробляють так, щоб забезпечувалася ритмічна робота комбайнів і зерно обробних комплексів. Транспортування зерна здійснюють на автомашинах ГАЗ-53, ЗІЛ - 130, КАМАЗ - 5410 з причепом. p> Для організації виробництва молока необхідна комплексна механізація і раціональна організація трудових процесів. Основні виробничі процеси - це доїння корів, первинна обробка молока, годування тварин, прибирання гною. ТОВ ПСК В«Червона зіркаВ» привязное утримання корів. Застосовують групові доїльні установки. За одним працівником закріплюють 20-26 голів. Важливим процесом є роздача кормів. Механізоване розподілення кормів здійснюється тракторами, кормороздавачами, за участю скотарів. Важливе значення має організація видалення гною. p> При прив'язному утриманні тварин використовується прибирання гною з приміщення транспортерами різних конструкцій. Прибирання гною входить в обов'язки чергових, операторів по догляду за тваринами, які змітають гній з підлоги у гнойові канали і періодично включають транспортер. Важливого значення для поліпшення якості молока в процесі виробництва має його первинна обробка. Цьому сприяє підтримання в належному порядку доїльного обладнання, організація систематичного і достатнього постачання ферм фільтруючими матеріалами, дезінфекційними та миючими засобами. p> В цілому про...
