рекомендувати при вирощуванні пісної свинини, оскільки через масла сало стане жорстким. Насіння ріпаку можна перемолоти разом із зерном у звичайній млині. Рибну муку не слід включати в раціон свиней на дорощуванні/відгодівлі. Це занадто дорого і може призвести до появи присмаку риби в м'ясі і салі забійних тварин. Дріжджі: Сухі дріжджі мають високий вміст амінокислот. Вони також є хорошим джерелом метіоніну і треоніну. Сухі дріжджі можуть включатися в усі раціони годівлі в обсязі до 5%. М'ясо-кісткове борошно: Виробляється в різних варіантах. М'ясо-кісткове борошно хорошої якості є багатим джерелом амінокислот, кальцію і фосфору. У деяких випадках вона поставляється з високим вмістом золи (такі елементи як Са, Р, Na, Fe). Може бути включена в корм для свиноматок, свиней на дорощуванні та відгодівлі в обсязі до 5%. Небажано використовувати для маленьких от'емишей. Картопля, пройшов теплову обробку, може включатися і в інші раціони годівлі при додаванні необхідних мінеральних елементів і протеїну. Коренеплоди: Цукровий буряк або кормовий буряк мають високий вміст протеїну і мінеральних елементів. Можуть використовуватися для супоросних свиноматок - при додаванні мінералів - і для свиней на відгодівлі вагою понад 70 кг. Трава: Свіжа трава добре поїдається Супоросная свиноматками. Вона має високий вміст води, достатня кількість протеїну, високий вміст клітковини, біологічно активних речовин і деякі вітаміни (провітамін А), але їй бракує мінеральних елементів. Раніше рекомендувалося давати свіжу траву молодим ремонтним свинкам для стимуляції охоти. Сіно ж є найгіршим за якістю кормом для свиней. Трав'яне борошно - високопоживний, білково-вітамінний, концентрований корм, умовно відношуваний до грубих кормів. Трав'яне борошно в раціонах може замінити деякі концентрати.
Приготавливают трав'яне борошно в процесі штучної сушки рослин, при цьому з них швидко видаляється волога, а втрати поживних речовин повністю виключаються. Кращою сировиною для приготування трав'яного борошна служить люцерна, а також еспарцет, бобово-злакові суміші і високоврожайні лугові трави. При штучній сушці зеленої маси з одиниці площі можна отримати в 1,5-2 рази більше перетравного протеїну, в 3-3,5раза розчинних вуглеводів і в 7-9 разів каротину, ніж у сіні, заготовленому при природній сушці трави в польових умовах. Для виробництва трав'яного борошна зелена маса повинна бути подрібнена до частинок довжиною не більше 3 см., А отримання різання - до 10 см.
Трав'яне борошно можна готувати з свіжоскошеної і попередньо підв'яленої в поле трави. Найбільш високоякісний корм отримують при високотемпературній сушці свіжоскошених трав. Пров'ялюють траву треба в сонячну погоду протягом 2-4 годин. Важлива умова отримання борошна з високим вмістом енергії, протеїну і каротину - раннє збирання трав. Молодие рослини мають більше листя, в яких концентрація протеїну в 2-3 рази, а каротину в 5-6 рази вище, ніж у стеблах. Зміст вологи в трав'яний борошні має бути в межах 9-12%, в гранулах і брикетах - 9-14, різанні - 10-15%. Вміст сирого протеїну в сухій речовині борошна від 13 до 19%; сирої клітковини від 23 до 30%. Концентрація каротину в сухій речовині кормів з бобових культур не менш 210 мг/кг, з бобово-злакових - 160, із злакових - 100мг/кг.
У раціони свиней трав'яне борошно вводять до 10% із загальної поживністю. Силос: Трав'яний силос, силос із зеленої маси коренеплодів і силос із зеленої маси зернових може використовуватися для супоросних свиноматок, а при додаванні мінеральних елементів для свиней на відгодівлі, але занадто велика кількість силосу може вплинути на колір сала свиней на відгодівлі. Харчові відходи: Повинні проходити ретельну теплову обробку перед використанням через ризик переносу захворювань, наприклад, чуми свиней. Зазвичай високий вміст жиру і солі - в результаті поганого балансу харчування людини! Необхідно проводити додаткові аналізи, тому склад може значно варіюватися. Краще використовувати для свиней на відгодівлі в обсязі до 25-30%, до 15% в раціоні свиней на дорощуванні. Відходи пивоварної промисловості: Відходи виробництва пива, інсуліну і спирту. Дуже високий вміст води, високий вміст протеїну, низький вміст мінеральних елементів за винятком фосфору. Склад може змінюватися, тому необхідні додаткові аналізи. Можуть включатися в раціон всіх тварин, крім от'емишей, в обсязі 10-25%. Повинні міститися в спеціальному резервуарі і бути використані протягом тижня, тому в іншому випадку почнеться процес ферментації (6).
Розрахунок добової потреби в кормах свиней різних технологічних груп визначають шляхом множення середньорічного поголів'я на норми в енергетичних кормових одиницях (Еке) на 1 голову, потім встановлюють річну потребу в кормах шляхом множення добової потреби на 365 днів. Дані представлені в таблиці 5
Таблиця 5 - Розрахунок потреби в кормах ...
