зму енергія надходить в організм з їжею, що містить складні органічні речовини. В результаті цілого ряду перетворень ці речовини, але вже в більш простому, доступному для організму вигляді, потрапляють в клітини. Тут вони розщеплюються. p align="justify"> Наприклад, глюкоза - до води і вуглекислого газу. Звільнена у цьому енергія використовується клітинами для підтримки своєї життєдіяльності або виконання тієї чи іншої роботи: скорочення м'язів, проведення нервових імпульсів, створення нових речовин. Вчені підрахували, що в добу в організмі людини масою 70 кг розщеплюється 125 г білків, 70 г жирів, 450 г вуглеводів. При цьому виділяється до 12 600 Дж енергії. p align="justify"> Цей процес, в ході якого відбувається розпад частини вступників в клітини органічних речовин з виділенням енергії, називається енергетичним обміном.
Процеси пластичного та енергетичного обмінів відбуваються одночасно, вони тісно взаємопов'язані. Це дві сторони єдиного процесу обміну речовин і енергії. p align="justify"> Обидва види обміну взаємопов'язані, але не завжди врівноважені. Тут основне значення має вік людини. У молодому віці переважає пластичний обмін: людина росте, розвивається. А ось у людей похилого віку, навпаки, починає переважати енергетичний обмін. p align="justify"> Вітаміни - органічні речовини, необхідні для регуляції обміну речовин і нормального перебігу процесів життєдіяльності організму. Вітамін А забезпечує нормальний ріст організму, хороший зір, стійкість до інфекційних захворювань. Вітамін D регулює обмін кальцію і фосфору в організмі, група вітамінів В - діяльність нервової та м'язової систем. Вітамін С регулює обмін білків і вуглеводів, його нестача призводить до захворювання цингою. p align="justify"> Варіант
Відповідь на 1 питання.
Вся різноманітна діяльність організму, все рефлекторні рухи, мінливі і проявляються в різних поєднаннях, всі найтонші рухи людини при трудових процесах можливі тільки за наявності координуючої діяльності центральної нервової системи.
На подразнення рецепторів організм відповідає не взагалі скороченням різноманітних м'язів, а скороченням суворо певних м'язів. Подібне явище може мати місце в тому випадку, якщо деякі пункти кори головного мозку, пов'язані з певними м'язами, збуджуються, а інші - гальмуються. p align="justify"> У центральній нервовій системі постійно діють два взаємопов'язані процеси - збудження і гальмування.
Виникнення збудження в одних пунктах, викликає поява гальмівного процесу в інших пунктах кори головного мозку точно так само, як поява гальмування викликає виникнення збудження в інших пунктах кори.
У центральній нервовій системі процеси збудження і гальмування знаходяться в стані безперервного динамічного взаємодії, завдяки чому рефлекторним шляхом здійснюються вельми складні координовані акти.
<...
