енням, зростання виробництва пива в галузі порівняно з аналогічним періодом минулого року склав 11, 8%. Лідерами за виробничими показниками останнього періоду стали компанії Sun Interbrew, В«БалтикаВ», «³деньВ», В«Пивоварня HeinekenВ». Зростання обсягів розливається цими компаніями пива за вказаний період виявився порядку 20% і вище. Експерти стверджують, що в зазначений період на пивоварному ринку спостерігалися три основні тенденції - прагнення компаній до укрупнення і об'єднання, зміна споживчих переваг зі середньоцінового пива на пиво економкласу і класу преміум, а також створення пивоварами пивних барів і ресторанів під власними брендами. Наявність трьох основних тенденцій аналітики підтверджують наступними фактами. Як приклад прагнення компаній до об'єднання експерти наводять злиття челябінського заводу В«Золотий УралВ» і санкт-петербурзької В«ВениВ», а також активну діяльність в Росії корпорації Heineken NV Нещодавно керівництво компанії заявило, що через щорічного зростання обсягу продажів на 15-20% потужності ТОВ В«Пивоварня HeinekenВ» в Санкт-Петербурзі досягнуть своєї межі до 2005 р., тому компанії потрібне придбання додаткових виробничих майданчиків. У серпні компанія Heineken N.V. придбала заводи В«ШиханВ» і В«ВолгаВ», 1 жовтня оголосила про підписання угоди з купівлі ТОВ В«Собол БірВ» в Новосибірську. Протягом трьох років вона планує інвестувати близько 120 млн євро у свої російські пивоварні заводи і в результаті захопити 7,5% пивного ринку Росії. p align="justify"> Друга тенденція, помічена експертами Союзу російських пивоварів та В«Бізнес-АналітикиВ», проявляється в тому, що середньоцінового пиво в третьому кварталі цього року продовжило втрачати свої позиції через зростання популярності дешевих марок і меншою мірою - за рахунок преміального пива. Частка дешевих сортів у липні-серпні поточного року порівняно з другим кварталом виріс на 1 процентний пункт і склала 13,8% від загального обсягу ринку. p align="justify"> Також виробники в цьому кварталі зробили ставку на виробництво преміального пива. В«ОчаківськеВ» приступило до виробництва нового пива - В«Очаківське ПреміумВ». Interbrew збільшила за перше півріччя 2004 р. продажі В«Сибірської корониВ» на 90% порівняно з аналогічним періодом 2003 м. Красноярська компанія В«ПикраВ» у сегменті В«преміумВ» також вивела на ринок новий бренд - пиво В«Легенда ЧервонеВ».
За останні два роки ринкова частка середньоцінового пива за обсягом продажів скоротився на 10,2%, у той час як у преміальних і дешевих сортів цей показник збільшився відповідно на 6,5% і 3,7%.
Третя тенденція розвитку пивного ринку, описана в звіті, - особливий інтерес пивоварних компаній до розвитку ресторанного бізнесу та сегмента розливного пива. Ресторанний бізнес мають наміру починати або продовжувати розвивати В«ОчаківськеВ», В«БалтикаВ», Sun Interbrew, В«ЯрпивоВ». Зокрема, В«ОчаківськеВ» нещодавно відкрило у Білгород перший бар на 80 посадоч...
