align="justify"> Так само гарною рекламою послужить розміщення інформаційного матеріалу на сайті Псковської Стрічки Новин. Стаття з фото і банером-анонсом (угорі) за період розміщення в 1 тиждень обійдеться в 7000руб. br/>
Висновок
В умовах сучасної ринкової ситуації гостро стоїть проблема конкуренції і боротьби за клієнта в сфері ресторанного бізнесу. Індустрія швидкого харчування - стрімко розвивається галузь сучасного російського бізнесу. Споживачі стають все більш досвідченими та вимогливими, проявляють інтерес до здорової та якісної їжі. p align="justify"> З кожним днем ​​з'являються нові методи та прийоми по залученню своїх споживачів, щодо стимулювання збуту, з просування послуг, що надаються. Сучасний бізнесмен зараз не може обійтися без маркетингових досліджень ринку, без хорошої рекламною компанією, без аналізу споживачів і конкурентів. p align="justify"> Тому тема курсової роботи з розробки та просування послуг кафе-їдальні В«Моя їжаВ» є актуальною, так як підприємство має бути конкурентоспроможними на ринку громадського харчування.
Запропоновані маркетингові заходи необхідно здійснювати на підприємстві постійно, а саме удосконалювати правила і техніку обслуговування, стимулювання і позиціонування послуг і продукції кафе-їдальні, відстежувати моду на послуги, затребуваність продукції. Кухареві необхідно постійно вдосконалювати меню, бути в курсі нових тенденцій, навчати персонал новим прийомам і технікам приготування страв. Менеджеру з маркетингу здійснювати постійний контроль над обслуговуючим персоналом, проводити атестації, тренінги та мотивувати на високу якість надання послуг. br/>
Список використаних джерел
1. В«Дурович. А.П. Маркетинг готелів та ресторанів: Учеб.пособие/А.П.Дуровіч. -М.: Нове знання. 2005. (Економічне обозреванія). p> 2.
.
.
.
