"justify"> Караоке-бар В«БомаршеВ» знаходиться в центрі міста, що говорить про великому числі конкурентів з надання подібних послуг. Для вирішення цієї проблеми необхідно наступне:
В· Активне використання реклами, що обумовлює залучення більшого числа гостей в заклад. Необхідно використовувати зовнішню рекламу (рекламні щити, натяжна реклама). Вартість такої реклами буде становити близько 15000 рублів. А також необхідно застосовувати рекламні флаєри, вартість яких складе близько 7500 рублів за 3000 примірників.
В· Проведення в закладі В«щасливих годинВ» з бонусами і знижками, проведення різних акцій. Під В«щасливими годинамиВ» будуть розумітися години, коли вартість усіх страв буде з мінімальною націнкою.
При аналізуванні даної проблеми найбільш вдалим шляхом її вирішення буде другий варіант: проведення В«щасливих годинВ» з бонусами і знижками. Плюс до цього можна використовувати рекламу у вигляді рекламних флаєрів. p align="justify">) Мала популярність бару серед споживачів. Вирішити дану проблему можна прийнявши заходи з перетворенню бару і додаванню в нього якоїсь родзинки. p align="justify"> У другому розділі даної курсової роботи було розглянуто SWOT аналіз В«Караоке-бару БомаршеВ» та виявлено заходи щодо поліпшення діяльності підприємства.
Караоке - бар В«БомаршеВ» має сприятливим інноваційним кліматом. Дана організація має такими перспективами на подальший період часу:
Розширити площу ресторану, розділивши його на 2 зони, перша зона - у приміщенні, друга - літній майданчик. Літній майданчик буде являти собою невеликий сад, в центрі якого буде знаходитися невеликий фонтан. По периметру саду будуть встановлені намети. Весь обслуговуючий персонал буде одягнений відповідно в східні шати. Біля фонтану буде розташовуватися невелика сцена, на якій кожен з гостей зможе виконати свою улюблену музичну композицію
Додати водні розваги. У спекотний літній день нашим гостям буде запропоновано прокат на каное, що подарує їм масу яскравих вражень і гарний настрій на весь день. p align="justify"> Створити В«човен вишукуваньВ», це невеликий катер, так само витриманий у східному стилі, на якому гості зможуть провести обід, вечеря, ланч або просто попити чай, заварений згідно зі східними традиціями і покурити кальян на воді. Точно так само як в саду і в самому приміщенні В«човен вишукуваньВ» буден забезпечена плазмовими панелями, спеціальною апаратурою та іншими високотехнологічними досягненнями цивілізації. p align="justify"> Для реалізації цих план потрібно додаткові інвестиції з боку. Так як дана організація користується великим попитом, і є однією з передових у місті, і відвідуваних, є кілька фірм, які пропонують нам співпрацю для подальшої реалізації наших планів. p align="justify"> В даний момент ми розглядаємо декілька варіантів ...
