Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Розробка технічної документації на планований асортимент продукції для кафе і бару

Реферат Розробка технічної документації на планований асортимент продукції для кафе і бару





gn="justify"> (Шампанське, бальзам В«Angostura BittersВ», аіноградний сік) 120Коктейлі алкогольні [10] Диявольський коктейль (пиво, мелений клфе, чорний мелений перець, ром , лимон, сіль) 200 [10] Полуничний коктейль (текіла, полуниця, сік лимона, полуничний сироп, чорний перець, сіль) 120 [10] Коктейль Дежавю < span align = "justify"> (вино В«DubonneВ», абрикосове бренді, лимонний сік, джин) 150 [10] Коктейль Картина (горілка, білий портвейн В«Whte PortВ», вино В«СаmраriВ») 100 [10] Коктейль Berlin (джин, мадера (міцне вино), настоянка В«Angostura BittersВ», апельсиновий сік) 120Коктейлі безалкогольні [12] Коктейль Флюгер (сік яблучний, сік вишневий, спрайт, ківі) 180 [12] Коктейль Артемко (ананасовий сік, апельсиновий сік, гранатовий сироп, фруктовий кисіль) 200 [12] Коктейль Екстаз (сік банановий, полуниця, ківі) 150 [12] Коктейль Іспанська лимонад (сік лимона, сік апельсиновий, сироп В«МагасuуаВ», содова) 200Глінтвейни [10] Глінтвейн Черниця (десертне солодке червоне вино, наливка вишнева, лимон, кориця і гвоздика) 200 [10] В«Гарячий перецьВ» (жовток яйця, цукор, мед, бургундське вино, мелена кориця, лікер Кураса, лимонна цедра) 150 [10] Глінтвейн В«ЧайнийВ» (чайний настій, яблучний сік, виноградний сік, цукор , ром) 200 [10] Глінтвейн В«Ніч і зіркиВ» (кагор, лікер старий арбат, лимон, кориця, гвоздика) грог [10] Грог з медом (коньяк, мед, лимон) 200 [10] Грог "Фантазія" ( коньяк, лікер, цукор, цукрова пудра, лимон) 200 [10] Грог райдужний (чай, коньяк, ром, лимон, мед) 150 [10] Кава-грог (бренді, ямайський ром, кава, цукор, лимон) 150Крюшони [10 ] Крюшон В«ДиннийВ» (стигла диня, цукор, червоне столове вино, напівсолодке шампанське, лід) 200 [10] Крюшон В«ВишневийВ» (вишня, цукор, ром, горілка, вишневий сік, червоне столове вино, напівсолодке шампанське, лід) 200 [10] Узвар із свіжих фруктів і ягід (вода, свіжі яблука, груші, слива, вишня, ізюм, чорниця, полуниця, малина, цукор, мед, кориця, гвоздика, лимон) 200 [10] Сік апельсиновий свіжовичавлений [10] Сік мандариновий свіжовичавлений [] Сік гранатовий В«ЯВ» [] Сік виноградний В«ЯВ» Закуски [14] Тар-тар з тунця (свіже філе лосося, тар-тар з авокадо і свіжого тунця під оригінальними соусами кореандровим і кунжутним) 120 [14] Салат "Заморський" тепла (салатний мікс, свіжий помідор, обсмажені тигрові креветки, лосось, кальмар, заправлений соусом "Сальса ягідний") 150 [14] Салат "Локомотив" тепла (салатний мікс, кедрові горішки, свіжі шампіньйони, копчена качина грудка, телятина, заправлений соусом "Сальса" в не...


Назад | сторінка 14 з 29 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Розробка рецептури &Полуничний коктейль&
  • Реферат на тему: Комбінований прийом Коктейль-фуршет на 200 осіб в ресторані вищого класу
  • Реферат на тему: Розробка Подарункове пакування для вино-горілчаної продукції
  • Реферат на тему: Історія міцних спиртних напоїв Франції: горілка, лікер, коньяк, арманьяк, к ...
  • Реферат на тему: Технологія пошиття "Сукні-коктейль"