іцна з міцним кістяком і добре розвиненою мускулатурою. Тулуб глибоке, c широкої, довгою задньої третю і короткуватими кінцівками. Голова легка з довгою шей; висота в холці досягає 132 см.; груди глибока близько 69 см. і широка - 42-45 см. з вираженим підгруддям; коса довжина тулуба - 155-157 см., спина пряма; вим'я чашеподобноі форми, добре розвинене, з правильно розставленими сосками циліндричної форми; шкіра еластична і тонка. Середня молочна продуктивність червоної датської породи залежить від типу, але приблизно вона дорівнює 6500 кг. молока, з жиром в 4,25% і білком - 3,56%. Рекордним показником вважають 13614 кг. молока, жирністю 5,4%. Високі надої показали корова Лінза 422 дала за 300 днів 3-й лактації 9774 кг. молока, з жиром - 4,05% і Яра 2110 принесла 9295 кг. молока, з кількістю жиру - 3,89%.
.3.12 Сіра українська порода
Масть тварин виключно сіра різних відтінків, хоча телята даної породи руді. Бики з більш темним забарвленням шиї, грудей і ніг. Худоба високорослий, з трохи витягнутим тулубом, добре сформованими м'язами і товстої, щільною шкірою. Середні проміри корів: висота в холці 132 - 135 см., коса довжина тулуба 169 см., ширина грудей - 41 - 46 см. і глибина грудей 68 - 75 см., об'єм грудей за лопатками - 185 см., ширина в маклоках -50 см., обхват п'ястка - 19 см. Показники екстер'єру биків: висота в холці - 147 см., коса довжина тулуба - 190 см., ширина грудей - 53 см., глибина грудей - 80 см., об'єм грудей за лопатками - 213 см., ширина в маклоках - 55 см., обхват п'ястка - 23 см.
