, вигідності, прибутковості бізнесу. Вона вимірюється за допомогою цілої системи відносних показників, що характеризують ефективність роботи підприємства в цілому, прибутковість різних напрямів діяльності, вигідність виробництва окремих видів продукції та послуг. Показники рентабельності більш повно, ніж прибуток, характеризують остаточні результати господарювання, тому що їх величина відображає співвідношення ефекту з вкладеним капіталом або спожитими ресурсами.
Таблиця 22 - Розрахунок показників рентабельності ЗАТ ПЗ «Семенівський» за 2009-2013 рр.
Найменування показателей2009г.2010г.2011г.2012г.2013г.Абс. откл.1. Рентабельність продажів,% 18,9326,7215,1417,7014,83-4,102. Рентабельність сукупних активів,% 11,8817,1510,8910,6411,79-0,093. Рентабельність власного капіталу,% 16,9622,6014,1712,8513,97-2,984. Рентабельність перманентного капіталу,% 12,9417,8811,7011,3012,48-0,46
Аналізуючи таблицю 22, можна відзначити незначне падіння всіх показників рентабельності ЗАТ ПЗ «Семенівський» за 2009-2013 рр. Так рентабельність продажів показує величину доходу, отриманого підприємством на рубль проданої продукції. Рентабельність продажів підприємства за 2009-2013 рр. впала на 4,1%, що є наслідком перевищенням темпів зростання цін на матеріальні ресурси в порівнянні з темпами зростання цін на продукцію. Проте в цілому показник досить хороший і становить 14,83% на 2013 рік. Рентабельність сукупних активів господарства залишилася майже на колишньому рівні (11,88% в 2009 році, 11,79% в 2013), відхилення складає всього 0,09%. Рентабельність власного капіталу за аналізований період скоротилася на 2,98%, що говорить про падіння ефективності використання власного капіталу. Рентабельність перманентного капіталу залишилася також на колишньому рівні: 12,94% в 2009 році, 12,48% в 2013 році.
2.3 Аналіз та оцінка ефективності кумисних виробництва
Основний вид діяльності ЗАТ ПЗ «Семенівський» - виробництво молока, м'яса ВРХ, розведення племінної худоби, а також конярство з метою виробництва кумису.
До складу господарства входить єдина в Марій Ел унікальну конеферма з поголів'ям 380 коней, з них 150 конематок. Кумисних ферма в організації була організована в 1977 році. Популяція коней племінної кумисной ферми формувалася в основному в період 1978-1982 рр., Коли було придбано 30 кобил і 4 жеребця литовської тяжеловозной породи в Судавском, Жагарском конезаводах Литовської РСР, а також 29 кобил і 2 лоша російської тяжеловозной породи в Кусдінском конезаводі Пермської області та Красноармійському конезаводі Свердловської області.
Розглянемо в таблиці, яке місце займає кумисних виробництво в економіці господарства.
Таблиця 23 - Частка виручки від реалізації продукції кумисних виробництва від загального обсягу виручки ЗАТ ПЗ «Семенівський» за 2009-2013 рр.
Найменування показателей2009г.2010г.2011г.2012г.2013г.Абс. откл.Темп росту,% Валова виручка від реалізації, тис. руб.224995293610322834323917417217192222185,43- в т.ч. від реалізації продукції кумисной ферми, тис. руб.67602121616152204342154014780318,64Доля реалізованої продукції кумисной ферми,% 3,007,235,006,315,162,16 -
З таблиці 23 видно, що частка реалізованої продукції кумисной ферми в валовій виручці від реалізації за 5 років (2009-2013 рр.) не перевищує 7%. Це говорить про те, що для економіки господарства кумисних виробництво має не дуже вагоме значення. Однак частка реалізації продукції конярства в господарстві все-таки збільшилася на 2,16%. Крім того реалізація продукції кумисной ферми виросла в 3 рази, і склала 21540 тис. Руб. в 2013 році, що говорить про перспективність розвитку даної галузі в господарстві.
У конярстві виділяють 4 напрямки:
· коннозаводство (племінне конярство),
· рабоче-пользовательного,
· продуктивне (молочне і м'ясне) і
· спортивне.
У рамках племінного конярства зусилля заводчиків спрямовані на розведення коней різних порід, поліпшення існуючих порід, виведення нових, а також на відтворення висококласних коней.
Продуктивне напрямок полягає в розведенні коней для отримання продуктів харчування - молока і м'яса. Продукти конярства широко використовується в харчовому раціоні людини. Використання кумису, цінного лікувального і дієтичного продукту, в медицині і санітарно-курортній практиці описано досить широко і повно. Кобилля молоко використовується для приготування дитячого харчування, так як за хімічним складом і поживним властивостям воно близьке до жіночого молока.
Розглянемо діяльність кумисной ферми в динаміці за п'ять останніх рокі...
