д працівників ресторану; застосовує заходи заохочення працівників, накладає стягнення на порушників виробничої та трудової дисципліни. p align="justify">. Контролює дотримання працівниками правил і норм охорони праці і техніки безпеки, санітарних вимог і правил особистої гігієни, виробничої та трудової дисципліни, правил внутрішнього трудового розпорядку. p align="justify">. Забезпечує проходження працівниками ресторану, пов'язаними з виробництвом, зберіганням та реалізацією продуктів харчування, медичного обстеження в терміни, що встановлюються органом санітарного нагляду. p align="justify">. Виконує подібні по змісту обов'язки. p align="justify">. Керує працівниками ресторану .. Права
Директор ресторану має право:
. Знайомитися з проектами рішень засновника підприємства (власника), що стосуються діяльності ресторану. p align="justify">. Брати участь в обговоренні питань, що стосуються виконання його обов'язків. p align="justify">. Вносити на розгляд засновника підприємства (власника) пропозиції щодо поліпшення діяльності ресторану та підвищення якості послуг, що надаються. p align="justify">. Підписувати і візувати документи в межах своєї компетенції. p align="justify">. Вимагати від засновника підприємства (власника) сприяння у виконанні своїх посадових обов'язків і прав .. Відповідальність
Директор ресторану несе відповідальність:
. За неналежне виконання або невиконання своїх посадових обов'язків, передбачених цією посадовою інструкцією, - в межах, визначених чинним трудовим законодавством РК. p align="justify">. За правопорушення, скоєні в процесі здійснення своєї діяльності - в межах, визначених чинним адміністративним, кримінальним та цивільним законодавством РК. p align="justify">. За завдання матеріальної шкоди - в межах, визначених чинним трудовим і цивільним законодавством РК. p align="justify"> 7. Аналіз економічних показників
Схема балансу.
Актив Сума Пасив Сума Грошові кошти Нематеріальні активи Сировина Готова продукція Каса Розрахунковий рахунок Дебіторська задолженность460000 6000 26000 7000 1700 5200 3300 Статутний капітал Дохід Кредит Зарплата Постачальники Бюджет 390000 5000 96000 10000 6000 1700Ітого: 508700Ітого: 508700
Групування засобів підприємства.
Склад средствисточникиВнеоборотные актівиТМЗДенежние средстваДебюторская задолженностьСобственний счет240000 150000 70000 600 018 000 1000 70005000 2000120052003300390000 500096000 10000 6000 17004600006000260007000120052003300395000113700Итого: 508700Ітого: 508700
Зворотний відомість.
НаіменованіеСальда НОборот сальдо КДТ Кт Дт Кт Дт Кт Осн. Засоби Немат. Активи Матеріали Гот.Продукція Каса Розрахунковий рахунок Дебіторська заборгованість Статутний капітал Дохід Кредит Постачальники Бюджет Зарплата 460000 6000 26000 7000 1200 5200 3300 ------------- 390000 5000 96000 6000 1700 10000 - 40000 - 10700 100000 - - 1000 - 45000 1700 9000---2500 9000 51700 3200 - 100000 40000 1000 -460000 6000 66000 4500 2900 53500 100 ------------- 390000 4000 196000 1000 1000 1000Ітого: 508700508700207400207400593000593000
Облік грошових коштів
Залишок грошей у касі на 1 листопада 13000тг.
Найменування суммадебеткредітПКО № 58 від 2 жовтня отримано з розрахункового счета25850 № 1010РКО № 72 від 4 листопада видана зарплата за октябрь24000 № 1010РКО № 73 від 4 листопада видана Жакупова Д.Е під отчет1850 № 1010ПКО № 59 від 8 листопад надійшло виручка з магазину, НДС60000 7200 № 1010 № 1010РКО № 74 від 9 листопада здано в банк на р.счет70000 № 1010РКО № 75 від 10 листопада видано Єрьоміної Б.Д під отчет2300 № 1010ПКО № 60 від 18 листопада отриманий Жакупова Д.Е залишок подотчтених сумм150 № 1010ПКО № 61 від 18 листопада надійшла виручка з цеху за продукцію, НДС15000 1800 № 1010 № 1010РКО № 76 від 20 листопада здано в банк в погашення кредіта18000 № 1010ПКО № 62 від 22 листопада отримано з р. счета2300 № 1010РКО № 77 від 22 листопада видані Григор'євої Е.А аліменти2200 № 1010ПКО № 63 від 25 листопада отримано від Бєлкіної О.А.3000 № 1010РКО № 78 від 26 листопада здано в банк на р.счет3200 № 1010ПКО № 64 від 27 листопада отримано за продані основні засоби, ПДС35000 4200 № 1010 № 1010РКО № 79 від 28 листопада здано в банк в погашення кредіта41000 № 1010Ітого: 154500162550
-162550 +154500 = 4950 тг.
