х тягостей і турбот, до вживання міцних спиртних напоїв долучається все більша частина населення, в тому числі і жінки. Звідси можна зробити висновок про те, що якби у робітників були сприятливі і комфортні умови з якісним і смачним своєчасним харчуванням в хороших санітарних умовах, з медичним обслуговуванням, що передбачає не тільки своєчасне лікування, а й профілактику захворювань, а також формування дозвілля орієнтованого на спокій і затишок, то у робітників не було б настільки сильного прагнення вживати спиртні напої. Таким чином, пияцтво на виробництві до 1960-1970 років стало звичним і цілком нормальним явищем.
Все ж деяка частина населення була дійсно стурбована даною проблемою, але уряд вело себе не однозначно: незважаючи на історично сформоване негативне ставлення до споживання алкоголю, влада не вживали жодних заходів, офіційно не визнаючи загроз пияцтва для країни, вони просто мовчали замість того, щоб здійснювати будь-яку боротьбу.
У роки перебудови, нарешті, уряд на чолі з М. Горбачовим прийняло рішення боротися з цим масовим недугою, але замість того, щоб дати приклад, пропагувати культуру пиття і волати до суспільної свідомості, було вирішено позбутися виробництва міцних алкогольних напоїв взагалі, що виявилося в корені неправильним. Це завдало не тільки шкоди економіці, але і спровокувало масове самогоноваріння, черги за горілкою і т.п. «Пляшка» вже тоді стала символом довіри, підносилася як дарунок і подяки за будь-які послуги, що, до речі, зберігається і донині.
Неграмотність в культурі пиття вкоренилася в свідомості та звички людей з тих часів. У результаті недостатньої обізнаності в способах найбільш безпечного вживання міцного алкоголю в російського народу досі залишилася неправильна звичка: спочатку випивати, а потім закушувати, у той час як вживання алкоголю має здійснюватися виключно після вживання їжі. Цей фактор також змінює ракурс проблеми.
Також у період антиалкогольної кампанії часів перебудови велася активна пропаганда споживання «легких» алкогольних напоїв замість міцного алкоголю. Дані заходи у разі не усували проблему масового пияцтва, швидше погіршували її. Найчастіше якісний міцний алкоголь набагато безпечніше для здоров'я, ніж легкі спиртні напої, що не було враховано некомпетентним урядом.
«Визначати ж кількість повинна не скорочення виробництва горілки, а виключно культура кожної людини». Таким чином, суспільство має диктувати культуру пиття, а пияцтво повинно искореняться за допомогою суспільної свідомості, яке в свою чергу може направити в потрібно русло державу. Тут слід зазначити, що така програма не почне працювати швидко, деяким товариствам потрібні роки, а іноді й десятиліття, щоб прийти до цього. Але терпляче сприяння додаванню вірною суспільної ідеології, що розуміє, що алкоголь робить безпосередній вплив на соціальну, культурну, економічну і політичну сфери суспільства, обов'язково принесе свої плоди.
Таким чином, історично вкоренилося сприйняття міцного алкоголю як продукту, який не представляє загрози для здоров'я. Даний культурно-історичний аспект, безумовно, заважає і стримує вирішення проблеми, підтримуючи стабільний попит на алкоголь.
Іншим моментом, що грає роль у формуванні сприйняття алкоголю, є традиція застіль. Це не просто традиція це своєрідний груповий ритуал, що прийшов до нас з давніх часів. Великі середньовічні бенкету трансформувалися в застілля у вузькому колі сім'ї і близьких друзів.
Тут доречно відзначити символізм у споживанні алкоголю. Многопоколенного практика передачі життєвого і соціального досвіду формує і підтримує механізми соціального наслідування. Як приклад можна привести традицію збиратися з нагоди важливих життєвих подій в «спеціально організованих ситуаціях алкогольної поведінки, в яких алкоголь набуває символічного значення спільності». Алкогольні напої є важливим доповненням в таких ситуаціях: вибирається і готується, іноді навіть прикрашається, певне місце, подаються відповідні страви, і обов'язковим компонентом є алкоголь. Застілля можуть бути організованим з приводу будь-яких подій - будь то, щастя чи горе, головне щоб воно об'єднувало присутніх.
Застілля в сім'ї, як в місці первинної соціалізації дитини, також формує з ранніх років позитивне або негативне сприйняття до алкоголю. Так П. Шихирев спостерігає, що норми в сім'ї, які можуть або пропагувати, або, навпаки, захищати від невимушеного спостереження за алкогольною поведінкою дорослих, є найбільш стійкими в подальшому житті, оскільки вони засвоюються ще до розвитку здатності в дитині оцінювати і осмислювати побачене. Він називає цей процес «сухий алкоголізацією»: «... із задоволенням і дотриманням найдрібніших деталей дошкільнята відтворюють сценарій свого майбутнього життя, де випивка,« як у великих », займає в...
