ки 0,1 ° С согласно з ГОСТ 28498;
лазня водяна;
Колбі мірні місткістю 100, 1000 см3 согласно з ГОСТ 25336;
стакани хімічні місткістю 50, 100 см3 согласно з ГОСТ 25336;
калій хлористий, о. с. ч .. согласно з ГОСТ +4234, розчин концентрації 0,1 моль/дм3;
вода дістільована согласно з ГОСТ 6709, свіжокіп ячена,
. 2. Готування до випробування
. 2.1. Готування Розчин калію хлористого
точно наважку 7,4557 г калію хлористого вісушують за температури 130 ° С до постійної ваги, переносячи у мірну колбу місткістю 1000 см3, розчіняють у Прокіп яченій та охолодженій до 20 ° С дістільованій воде та доводящего водою до Позначки. Розчин Використовують лишь свіжепріготованім течение дня.
. 2.2. Визначання Константи кондуктометрічної чашечки
З єднують кондуктометрічну чашечку з вімірювальнім приладнати, налівають 40 см3 Розчин калію хлористого в хімічний стакан, прополіскують ЦІМ Розчин електроди разом Із термометром и вімірюють електропровідність Розчин за температури 20 ° С. Година вимірювання винен буті максимально коротким, щоб запобігті ЕФЕКТ полярізації. После вимірювання ретельно промівають електрод дістільованою водою та зберігають его Занурення у воду
Розраховують константу чашечки (К) за формулою (9);
К=11,691 х 1/G
де К - константа чашечки в см - 1; - віміряна величина електропровідності, мС;
. 691 - сумарная величина електропровідності Прокіп яченої води на 1 см та електропровідності Розчин калію хлористого за 20 ° С.
. 2.3. Готування Розчин меду
наважка меду винна буті еквівалентна 20,0 г за визначеня сухою Речовини. Наважку розчіняють у Прокіп яченій дістільованій воде, кількісно переносячи у мірну колбу на 100 см3 та доводящего водою до Позначки.
. 3. Проведення випробування
У хімічний стакан налівають 40 см3 Розчин меду та вміщують его у водяну баню до Досягнення температури Розчин 20 ° С. Електроди промівають залишком Розчин меду та проводять вимірювання електропровідності за Інструкцією до кондуктометра.
. 4. Опрацьовування результатів
Електропровідність меду (Е), мС/см, визначаються за формулою (10):
Е=К G
де К - константа чашечки, см - 1; - віміряна величина електропровідності, мС.
Если вимірювання проводилося за температури, відмінної від 20 ° С. необходимо віконаті корігувальні розрахунки, а самє:
температура вимірювання вища за 20 ° С - відняті 3,2% отриманий значення на кожен градус, вищє 20 ° С;
температура вимірювання нижчих за 20 ° С - Додати 3,2% отриманий значення на кожен градус, нижчих 20 ° С.
. 5. Допустима похібка ВИПРОБУВАНЬ
За кінцевій результат беруть Середнє Арифметичний результатів двох випробувань. Допустима розбіжність между двома випробуваному не винних перевіщуваті 0,05 мС/см.
. Якісна Реакція на наявність паді
. 1. Матеріали и реактиви
лазня водяна;
пробіркі, стакани хімічні согласно з ГОСТ 25336;
піпеткі мірні місткістю 1, 2, 10 см3 согласно з ГОСТ 29227;
спирт етиловий ректіфікованій з масів частко 96% согласно з ДСТУ +4221;
свинець оцтовокіслій, ч. д. а., согласно з ГОСТ 1027, що водний розчин Із масів частко 25%;
- вода дістільована согласно з ГОСТ 6709.
. 2. Проведення випробування
а) спиртових Реакція
Готують водний розчин (1: 2) меду. 1 см3 Розчин меду налівають у пробірку, додаються 10 см3 етилового спирту та перемішують.
з'явиться молочно-білої каламуті свідчіть про наявність паді
б) Реакція з оцтовокіслім свинцем
Реакцію Використовують для Визначання паді у Гречаному та вересково медах.
Готують водний розчин (1: 1) меду. У пробірку налівають 2 см3 Розчин меду, додаються 2 см3 дістільованої води й 5 крапель Розчин свинцю оцтовокіслого. Розчин перемішують и вміщують у водяну баню за температури від 80 ° С до 100 ° С на 3 хв.
з'явиться молочно-білої каламуті свідчіть про наявність паді.
Правила транспортування та зберігання меду:
. Мед транспортують Із Дотримання установлених саніта...
