ді и балконі) за температури 5-10 ° С і відносної вологості Повітря 80-85%. Гарбуз такоже добро зберігається на горище у сіні або соломі. Однак вимагає пам'ятати, что зниженя температури до мінус 2 ° С виробляти до загібелі плодів.
Гарбуз відрізняються здатністю до трівалого зберігання и простої переробки. Для цього доцільно вірощуваті більш лежкі сорти з високим вмістом Крохмаль.
Збірають гарбуз з 1 по 15 вересня (до Настанов заморозків) в суху погоду. Ознака зрілості плодів службовців усіхання и опробковіння плодоніжкі, добро Позначення Малюнок кору та ее затвердіння. Дозрілі плоди Дбайливий зрізують вместе с плодоніжкою и сортують за розміром т?? якістю. Плоди з механічнімі пошкодженнямі и недозрілі Використовують відразу, прізначені для трівалого зберігання - підсушують и прогрівають на сонці течение 8-10 днів.
У дощових погоду гарбуз трімають під навісом для випаровуваності зайвої Волога. Кора при цьом твердіє и менше піддається впліву мікроорганізмів. Если ночі холодні, то ввечері плоди накрівають матами або соломою.
Для трівалого зберігання, прідатні плоди лежких сортів, що містять много Крохмаль. Во время зберігання крохмаль гідролізується, в результате Кількість Розчин цукрів збільшується и плоди стають солодші. Обов язкові умови трівалого зберігання гарбуза - хороша вентиляція і захист від сонячного світла. І того їх краще зберігаті в провітрюваному пріміщенні при температурі 3-8 ° С і відносній вологості Повітря 60 - 75%. Плоди укладають на стелажі в один ряд плодоніжкою вгору так, щоб смороду НЕ стікаліся одна з одним. Гарбузи можна розмістіті в ящиках рядами перешаровуючі соломою. Плоди Деяк сортів Довгого не псуються в темному місці при кімнатній температурі. За годину зберігання гарбуз зменшує свою масу через Втратили Волога. Если БІК гарбуза начинает псуватісь, треба вірізаті підгнівші місце до здорової тканини, а потім обпекті вогнем на Слабко полум ї свічки. За такими плодами треба стежіті особливо пильно.
4.8 Поопераційна карта вирощування культури
Поопераційна карта, або агротехнічна карта - це технічний проект врожаю. У ньом закладається детальний ПЛАН ЗАХОДІВ, что відображають послідовність, рядки и якість усіх робіт по підготовці ґрунту и насіння до сівбі та сівба, догляд за посівамі, збирання врожаю, а такоже заходь по доведенню одержании врожаю до зберігання та реализации.
Для виконан цього розділу корістуємося слідуючою схеми поопераційної карти (табл .. 4.3.).
Таблиця 4.3. Поопераційна карта вирощування гарбуза столового
№ п/пНазва технологічної операціїЯкісні показнікіКалендарній рядків (орієнтовно) ТехнікаПріміткаМарка трактора, комбайна, автомобіляМарка машини, знаряддя12345671Лущення стерні 18-101 д VІІТ - 150КЛДГ - 102Лущення стерні 210-122 д VІІТ - 150КЛДГ - 103Внесення мінеральних добрів1 д VІІІХТЗ - 17021РУМ - 8N92Р244Зяблева оранка28-301 д VІІІХТЗ - 17021ПЛН - 5-355Культівація з боронуванням10-122 д VІІІХТЗ - 100КПЕ - 3,8 БЗСС - 1,06Культівація 28-103 д VІІІХТЗ - 100СГ - 8+ 2КПС - 47Снігозатріманняснігові вали 60-80 см2 д ХІІ - 3 д ІХТЗ - 17021СВУ - 2,6поперек Зимовой вітрів8Ранньовесняне боронування3-41 д ІІІХТЗ - 100БЗТС - 1,0по Стигла ґрунту9Культівація з боронувань 110-121 д ІVХТЗ - 170212КПС - 410Культівація з боронувань 28-102 д ІVХТЗ - 170212КПС -411Протруювання насіння2-3 д ІVСП - 10Гранозан - 1,5-2 кг/т12Внесення ґрунтового гербіціду1 д VМТЗ - 82ОП - 2000Трефлан - 1,5-2 кг/га13Передпосівна культівація5-61 д VХТЗ - 100КПС - 414Посів5-61 д VМТЗ - 82СУПН -84 тис/га N25Р1015Післяпосівне прікочування1 д VМТЗ - 823ККШ - 6після посіву16Досходове боронування2 д VМТЗ - 82БЗСС - 1,017Післясходове боронування3 д VМТЗ - 82СГ - 21+ БЗСС - 1,018Міжрядній обробіток 16-82 д VІМТЗ - 82КРН - 5,619Міжрядній обробіток 28-102 д VІІМТЗ- 82КРН - 5,620Обпріскування3 д VІІМТЗ - 82ОП - 2000Байлетон - 0,3 кг/га Бі - 58 новий - 1 л/га21Міжрядній обробіток 38-101 д VІІІМТЗ - 82КРН - 5,622Збірання2 д ІХПБВ - 1
ВИСНОВКИ І ПРОПОЗИЦії виробництво
Віходячі Із проаналізованого у курсовому проекті матеріалі, можна сделать Висновки, что розробка та вдосконалення агротехнічніх прійомів Підвищення уровня урожайності та якості плодів гарбуза столового винна базуватіся на регулюванні основних факторів, Які обумовлюють ріст та розвиток рослин. Досконале Вивчення биологии гарбуза столового дозволити отрімуваті вісокоякісні врожаї, Аджея ця культура має високий Потенціал.
На Основі Виконання проекту можна сделать певні Висновки:
1. Для Отримання урожайності гарбуза столового сорту Гілея на Рівні 280,0 ц/га та патенти внести мінеральних добрив у дозі N 117 P 34. Під оранка восе...
