здорового життя з урахуванням потреб і традиційних особливостей.
Комітет з всесвітньої продовольчої безпеки ФАО займається моніторингом, оцінкою і консультуванням з питань стану продовольчої безпеки в міжнародному масштабі. Він аналізує корінні причини голоду і браку продовольства, оцінює його наявність і обсяг запасів, здійснює моніторинг політичних тенденцій в області продовольчої безпеки. За допомогою своєї Глобальної системи інформації та раннього оповіщення з питань продовольства і сільського господарства ФАО також контролює широку мережу систем моніторингу з використанням супутникового спостереження, що дозволяє відстежувати умови, що впливають на виробництво продовольства, і попереджає уряду і донорів про будь-якої потенційної небезпеки для продовольчого постачання.
Спеціальна програма забезпечення продовольчої безпеки розроблена ФАО для досягнення Цілі розвитку тисячоліття (ЦРТ), що стосується скорочення вдвічі до 2015 році частки голодуючого населення світу. У рамках своїх проектів в більш, ніж 10 країнах, вона сприяє пошуку ефективних рішень у боротьбі з голодом, недоїданням і злиднями. Вона прагнути до досягнення продовольчої безпеки за двома напрямками: допомога урядам країн у здійсненні спрямованих національних програм в області продовольчої безпеки і робота з регіональними економічними організаціями з метою оптимізації регіональних умов для досягнення продовольчої безпеки в таких областях, як торгова політика.
На організованою ФАО Всесвітній зустрічі на вищому рівні з проблем продовольства (Рим, 1996 рік) 186 країн затвердили Декларацію і план дій з всесвітньої продовольчої безпеки, в якій була поставлена ​​мета скорочення вдвічі до 2015 р. частки населення, яке потерпає від голоду, і намічені шляхи досягнення загальної продовольчої безпеки. У Всесвітній зустрічі на вищому рівні з проблем продовольства: п'ять років потому (Рим, 2002 рік) взяли участь 179 країн і делегація Європейського співтовариства у складі 73 глав держав і урядів або їх заступників.
Учасники зустрічі на вищому рівні одноголосно прийняли декларацію, що закликає міжнародне співтовариство виконати зобов'язання, взяте на зустрічі на вищому рівня 1996 року щодо скорочення до 2015 року вдвічі, приблизно до 400 млн., чисельності населення, що страждає від голоду. Знову підтверджуючи велике значення поваги прав людини та основних свобод, вони запропонували ФАО розробити керівні принципи на підтримку поступового здійснення права на достатнє харчування в контексті національної продовольчої безпеки. Ці Добровільні керівні принципи або Керівні принципи щодо права на харчування були прийняті Радою ФАО в 2004 році.
Проте, незважаючи на міжнародні зусилля, за даними останньої доповіді ФАО В«Про неблагополучному продовольчому становищі у світі В», в справі скорочення масштабів голоду не було досягнуто практично ніякого прогресу. Хоча досягнення Цілі тисячоліття в галузі боротьби з голодом продовжує залишатися реаль...
