Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Дегустаційна оцінка і конкурентоспроможність сметани

Реферат Дегустаційна оцінка і конкурентоспроможність сметани





. В«ЦінаВ» має найбільшу оцінку серед менш забезпеченого населення і людей у ​​віці. Хоча в цілому, характеристика В«цінаВ» може бути виділена як досить важлива для всіх груп населення. При сформованому рівні цін і дуже великій кількості конкуруючих видів сметани на ринку Білорусі навіть невелике зниження або підвищення ціни може викликати помітну реакцію з боку споживачів. p align="justify"> Аналіз цін на молочну продукцію білоруських підприємств показує, що вони знаходяться приблизно на однаковому рівні. Незначні відмінності пояснюються використанням різного матеріалу для упаковки, а також особливостями технології. p align="justify"> Оскільки переробка молока незмінно пов'язана з реалізацією готової продукції, збільшення обсягів виробництва молока супроводжується збільшенням ринків збуту як внутрішніх, так і зовнішніх. Але найчастіше пробитися на внутрішній ринок зі своєю продукцією не менше складно, ніж змагатися на зовнішньому. Вже зараз підприємства-переробники молока відчувають напругу на внутрішньому ринку. p align="justify"> Асортимент вітчизняної продукції сьогодні ширше в порівнянні з аналогічним іноземним показником, так як, налагодивши випуск раніше невідомих вітчизняним споживачам продуктів (йогурти, муси з наповнювачами, фруктове і знежирене молоко), білоруські виробники зберегли у своєму товарний асортимент традиційні молочні продукти (сметана, кефір, ряжанка, кисляк та ін.) До того ж вітчизняні молочники змогли запропонувати споживачеві більш низьку ціну на свою продукцію, яка в нашій країні є соціально значущою, що стало ще одним їх конкурентною перевагою. p align="justify"> Проте, на білоруському молочному ринку з кожним роком все більш помітна продукція з Росії - найбільшого імпортера молока до Республіки Білорусь. На прилавках білоруських магазинів можна побачити молоко, йогурти, напої, що містять молоко і сік, а також інші продукти кількох найбільших виробників цільномолочної продукції: В«Wimm-Bill-DannВ» (торгові марки В«Вio MAXВ», В«ДивоВ», В«Будиночок у селі В»,В« NEO В»),В« DANONE В»(торгові маркиВ« Actimel В»,В« Activia В»,В« Danissimo В»),В« ERMANN В»(торгова маркаВ« Ermann В»), Московський завод плавлених сирівВ« Карат В». Російські виробники імпортують продукцію, яка має додаткову цінність в очах покупців. Це барвиста і зручна упаковка, а також різні вітамінні й мінеральні добавки. Однак високі ціни обмежують попит покупців і не дозволяють продукції цих компаній завоювати загальну популярність. p align="justify"> Білоруські ж виробники, потіснивши іноземних конкурентів, зіткнулися з не менш сильною конкуренцією з боку один одного, де вже неможливо домогтися успіху без агресивної збутової політики та підвищення конкурентоспроможності продукції. Багато підприємств розробляють серії принципово нових збагачених молочних продуктів. Прикладом є ВАТ В«Брестський молочний комбінатВ». Вивчивши світовий досвід нових напрямків в молочній промисловості, служба маркетингу комбінату розробила і вивела на рин...


Назад | сторінка 15 з 26 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Аналіз ринку молочної продукції та молока в Росії
  • Реферат на тему: Конкурентоспроможність продукції казахстанських підприємств на внутрішньому ...
  • Реферат на тему: Витрати Виробництво і собівартість продукції В процесі Формування Ціни на п ...
  • Реферат на тему: Аналіз інвестиційного проекту підприємства з виробництва молока і молочних ...
  • Реферат на тему: Ефективність реконструкції цеху з виробництва молока і молочних продуктів н ...