Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Дегустаційна оцінка і конкурентоспроможність сметани

Реферат Дегустаційна оцінка і конкурентоспроможність сметани





ок серію унікальних збагачених молочних продуктів під товарним знаком В«Формула здоров'яВ». p align="justify"> Крім використання марочної політики, практично всі великі виробники галузі з метою збільшення обсягів продажів використовують політику товарної диверсифікації (благо технологічні лінії це дозволяють), налагодивши виробництво соків.

Сьогодні багато виробників, задовольняючи, а, також формуючи потреби покупців, все більше розширюють свій асортимент за рахунок продуктів, що мають в очах покупців додаткову цінність. У свою чергу, покупці готові сьогодні кілька переплатити (на ринку молочних товарів різниця становить у середньому 15-30%) за цю додаткову цінність у вигляді щоденних вітамінів, корисних фруктових або біодобавок, а також за зручну і барвисту упаковку. p align="justify"> І все ж для залучення покупця вже не достатньо наявності насиченого асортименту і ціни на рівні конкурентів. У сформованій ринковій ситуації головна роль в конкурентній боротьбі виробників молочної продукції відводиться вже не ціною. Головним чинником стає маркетингова діяльність підприємства. Від того, наскільки грамотно побудована маркетингова і збутова політика підприємства, залежить і його конкурентоспроможність на ринку. Сьогодні споживачі йдуть в магазин не просто за знеособленої сметаною або кефіром, а за продуктом конкретного виробника. Справа в тому, що молочні продукти належать до такої категорії товарів, які виробляються на всіх молокопереробних заводах, є продукцією повсякденного попиту і мають схожі характеристики. Необхідно проведення політики просування з використанням різних рекламних носіїв. І багато підприємств це зрозуміли. Пробудився інтерес вітчизняних виробників до брендингу. Народжуються нові вітчизняні торгові марки. Активно використовуються телевізійні ролики, зовнішня реклама, а також реклама в метро. Наприклад, якщо у 2002-2003 роках В«Савушкін продуктВ» був практично єдиним молочним рекламодавцем на ТБ, то з минулого року на телеекранах стали з'являтися й інші торгові марки - В«Молочний світВ», В«Молочна країнаВ», В«Клецька криначкаВ» та ін Періодично нагадують про себе Рогачевський молочноконсервний комбінат, Скідельський маслосирзавод. Ті підприємства, рекламний бюджет яких дозволяє вести активну рекламну діяльність, роблять це регулярно, поєднуючи нагадує рекламу з спонукає. p align="justify"> Успішно вирішивши завдання з випуску конкурентоспроможного асортименту молочної продукції, підприємства у своєму прагненні завоювати якомога більшу частку ринку починають активно використовувати політику інтенсивного розподілу. Сьогодні все більше уваги виробникам цільномолочної продукції слід приділяти продажам через супермаркети. p align="justify"> Що стосується експорту, то за оцінками експертів, Білорусь стала виробляти в 2 рази більше молока, ніж може спожити внутрішній ринок. Перевиробництво молока змушує підприємства виходити на ринки ближнього і далекого зарубіжжя. p align="justify"> Найб...


Назад | сторінка 16 з 26 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Ефективність реконструкції цеху з виробництва молока і молочних продуктів н ...
  • Реферат на тему: Аналіз інвестиційного проекту підприємства з виробництва молока і молочних ...
  • Реферат на тему: Аналіз ринку молочної продукції та молока в Росії
  • Реферат на тему: Конкурентоспроможність підприємства. Класифікаційні характеристики сучасно ...
  • Реферат на тему: Сепарування молока і його значення в біотехнології різних молочних продукті ...