Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Організація виробництва молока в сучасних умовах господарювання (на прикладі ВАТ "Труд")

Реферат Організація виробництва молока в сучасних умовах господарювання (на прикладі ВАТ "Труд")





молока


Для ефективної роботи сільських товаровиробників велике значення мають збут продукції, вибір каналів реалізації. По реалізації молока ВАТ В«ПрацяВ» безпосередньо працює з переробними підприємствами і організаціями. Основний покупець - 97% реалізованого молока - ТОВ В«ХолодВ», з підприємством щорічно укладаються договори поставки, в яких обговорюються умови поставки молока, якість продукції та ціна реалізації на продукцію. Так як ціна на молоко протягом року змінюється, організації підписують додаткові угоди за ціною реалізації. Три відсотки молока реалізується приватним особам і бюджетним організаціям - лікарні, дитячі садки, школи. p align="justify"> в чому ціна реалізації на молоко залежить від якості сдаваемой продукції - в тому числі жирність молока і кислотність. У договорі поставки з ТОВ В«ХолодВ» обговорена базисна жирність молока 3,7%. p align="justify"> У липні 2009 р. жирність зданого молока склала 3,5% - на 5,34% нижче договірної, отже, постачальник втратив за місяць в ціні 0,36 руб. з 1 літра молока або, загалом, недоотримано виручки 86460 руб.


В 

рис.1. Графік жирності реалізованого молока ВАТ "Труд" за липень 2009 р


2.4 Економічна ефективність виробництва молока


Таблиця 14

Молочна продуктивність і валове виробництво молока у ВАТ В«ТрудВ»

Показатель2007 г.2008г.2009г.2009 р. до 2007 р.,% Середньорічне поголів'я корів, гол.620650650104, 8Надой на 1 середньорічну корову за рік, кг38343705338788, 3Валовой надій за рік, ц23772240852201592, 6Реалізаціонная ціна 1 ц. молока, руб/кг8, 057,957,8697,6 Реалізовано за рік, ц22082226622051892, 9Уровень товарності,% 92,994,193,2 -

Як видно з таблиці, середньорічне поголів'я корів за 2 роки збільшилося на 4,8%. Однак надій на 1 середньорічну корову скоротився на 11,7%, це призвело до скорочення валового надою на 7,4%% і зниження обсягу реалізації на 7,1%. br/>

Таблиця 15

Забезпеченість і використання основних виробничих фондів у ВАТ В«ТрудВ»

Показателі2007 г.2008 г.2009 г.Фондообеспеченность (на 100 га с.г. угідь), тис. руб.692, 2722,6704,0 Фондоозброєність (на 1 середньорічного працівника), тис. руб .378,5418,7447,1 Фондовіддача, руб.0, 30,220,3 Фондомісткість, руб.3, 24,53,2 Прибуток, тис. руб.290278896165Норма прибутку,% 3,38,76,7 Збільшення фондообеспеченности і фондоозброєності в 2008 році пов'язане з підвищенням середньорічної вартості основних виробничих фондів, як і зниження цих показників у 2009 році - зі зниженням вартості основних фондів. Фондовіддача показує, скільки рублів валової продукції припадає на 1 рубль ОПФ, за два роки вона підвищилася незначно, що пов'язано з підвищенням вартості валової продукції. Фондомісткість показує, скільки рублів ОПФ міститься в 1 руб. валової продукції, відпов...


Назад | сторінка 15 з 25 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Харчова цінність молока, значення його в харчуванні. Класифікація та харак ...
  • Реферат на тему: Розробка технології виробництва молока для ферми на 450 голів з удоєм 4800 ...
  • Реферат на тему: Виробництво кісломолочної продукції з молока незбиране з масів частко жиру ...
  • Реферат на тему: Бухгалтерський облік реалізації молока КХ &Ключики& Островського району Кос ...
  • Реферат на тему: Аналіз ринку молочної продукції та молока в Росії