ення має харчування. Зменшення його частки в структурі доходів (При їх зростанні) розглядається як позитивна тенденція, яка свідчить про підвищенні рівня життя.
В Україні питома вага витрат на харчування у загальному обсязі сукупного доходу досить високий, що свідчить про загальний низький рівень добробуту народу. Якщо в 1990 р. витрати на харчування в сукупному доході сім'ї становили близько 33 відсотків, то в 1997 р. вже близько 60 відсотків. Для порівняння зазначимо, що в США ця частка становить приблизно 25 відсотків, у Західній Європі - приблизно 20; в Японії 25 - 30 відсотків.
Що стосується інших напрямів використання сімейних доходів в Україні основні витрати до сукупному доходу склали відповідно в 1990 р. і в 1997 р., відсотків: на непродовольчі товари - 31,4 і 16,6; на оплату послуг - 8,0 і 12,6; накопичення - 11,4 і 0,9. Наведені дані відображають глибокий соціально-економічна криза в країні.
Важливим показником, характеризує рівень життя, є споживчий кошик, представляє повний набір матеріальних і духовних благ, необхідних для задоволення нормальних потреб середньостатистичної сім'ї, що забезпечує її нормальну життєдіяльність. Споживчий кошик складається з трьох частин: продовольчого кошика, корзини непродовольчих товарів і послуг, податків та обов'язкових платежів. Базовою для визначення споживчого кошика є продовольчий кошик.
Згідно з методикою, розробленою системою охорони здоров'я США, для нормального споживання витрати на харчування повинні складати 1/3 сукупних витрат. Звідси визначається межа бідності, рівна потроєною величиною витрат на харчування. У США вона склала 16,6 тис. дол, а з 2000 р. - 19,5 тис. дол на сім'ю з чотирьох чоловік.
Споживчий кошик служить основою для визначення прожиткового мінімуму, тобто набору товарів і послуг, розрахованого на основі норм і нормативів споживання і забезпечення населення першочерговими життєвими засобами. Прожитковий мінімум використовується для встановлення мінімального рівня доходів сімей, а також мінімальних розмірів заробітної плати, пенсій, стипендій та інших соціальних виплат і пільг.
Прожитковий мінімум має дві форми прояву: фізіологічний і соціальний мінімум.
Фізіологічний мінімум розраховується на задоволення найбільш нагальних фізіологічних і фізичних потреб, включаючи витрати на оплату основних послуг протягом нетривалого періоду часу, практично виключаючи придбання одягу, взуття та інших непродовольчих товарів.
Соціальний мінімум, крім фізіологічного, включає витрати на задоволення мінімальних духовних і соціальних потреб, які суспільство вважає за необхідне для збереження прийнятного рівня життя. При цьому мається на увазі, що бідні мають більш-менш нормальні житлові умови.
У 1998 р. вартість споживчого кошика в Україні становила 73,7 грн., в 1999 р. - 90,7 грн. Це зростання, о...
