"(стародавні римляни)
"На смак, на колір тораріщей немає "(повсякденна поголос)
"Не розжувавши, смаку не впізнаєш. "(Руським прислів'я)
"Смак" - Порівняно молода естетична категорія. У наукове вживання вона входить лише з ХУІІ століття.
Існує смак фізіологічного характеру: що смачно, а що несмачно. Цей смак залежить від особливостей людини, його психологічної своєрідності. Це, скоріше, не смак, а перевага, яке віддає особистість солоному або солодкому, холодному або гарячого, гучній або тихому (звуку). Такі характеристики не мають громадського сенсу, не зачіпають інтересів іншої людини.
Смак естетичний - глибоко індивідуальний і належить він сфері суспільної, соціальною.
Естетичний смак не вроджена якість особистості. Це соціальна здатність людини, що формується в процесі виховання і освіти людини. Естетичний смак є найважливішою характеристикою особистості, що визначає рівень людської індивідуальності.
Естетичний смак не зводиться до здатності оцінювати, а завершується присвоєнням або відкиданням культурної, естетичної цінності. Таким чином, естетичний смак - це здатність особистості до індивідуального відбору естетичних цінностей, а тим самим до розвитку і самоформірованіе.
Людина, володіє естетичним смаком відрізняється певною завершеністю, цілісністю, тобто є особистістю, яка окрім індивідуальних особливостей - стать, вік, зріст, колір волосся і очей, тип психіки володіє індивідуальним, внутрішнім, духовним світом, що визначається соціальними цінностями і перевагами.
Становлення особистості процес тривалий, що не завершується ніколи. Проте у віці від 13 до 20 років формуються основні соціальні характеристики особистості, в тому числі естетичний смак.
Цінність кожної особистості полягає в її своєрідності, неповторності. Коли людина присвоює будь загальновизнані естетичні та культурні цінності, це говорить про відсутність естетичного смаку. Це проявляється в недостатності Особисте ставлення до світу, нездатності відібрати з багатства культури ті, цінності, які розвиваються, доповнюють природні задатки, сприяють професіоналізму, моральному досконалості.
Естетичний смак своєрідним почуттям міри. Виявляється в рівновазі внутрішнього і зовнішнього, гармонії духу і соціальної поведінки.
Часто естетичний смак зводять лише до зовнішніх форм його прояву. Наприклад , розглядають смак як здатність людини слідувати моді як у вузькому, так і в широкому сенсі (вміння модно одягатися, відвідувати модні виставки, спектаклі, бути в курсі останніх літературних публікацій). Однак естетичний смак - це не так зовнішні прояви, скільки глибоке гармонічне поєднання духовного багатства особистості з безкомпромісністю його соціального прояву.
Особистість, володіє естетичним смаком, не слід сліпо моді, якщо модний одяг деформує естетичні особливості, своєрідність, така особистість може мати сміливість бути старомодні або нейтраль...