має такий вигляд:
стратегія готель (Системи управління якістю мают Особливості при реалізації стратегій діференціації, цінового лідерства и фокусування);
роботи з проектування новіх услуг;
оснащення (технічний стан оснащення, его Якісні параметри, ступінь ЗНОС, відповідність ПЄВНЄВ Вимогами Щодо уровня якості услуг);
персонал (відповідність кваліфікаційним Вимогами);
товарно-матеріальне забезпечення (своєчасність, Якість, Надійність систем постачання).
Дослідження уровня якості обслуговування КЛІЄНТІВ ГОТЕЛЬ проводитися такоже способом Анкетування, Наприклад, так як мережа В«Прем єр готелівВ» [Додаток Ж].
Засоби розміщування повінні мати:
а) освітлення в житлових та Громадському пріміщеннях - природньо та штучне, в коридорах-цілодобове згідно Із СНиП 23-05;
б) систему електропостачання з підведенням до ЖИТЛОВО приміщень, електричної розетки повінні буті відповідно помарковані (зазначено ЕЛЕКТРИЧНА НАПРУГА);
в) холодне та гаряче водопостачання и каналізацію - згідно Зі СНиП 2.04.01. У Сільських районах та у районах з перебоями у водопостачанні звітність, Забезпечити мінімальній запас води не менше ніж На добу та підігрів води;
г) опалення, что підтрімує температуру Повітря у ЖИТЛОВО пріміщеннях у межах від 18 В° С до 22 В° С згідно Зі СНиП 2.04.05;
д) вентіляцію (природну або примусово), что Забезпечує ціркуляцію Повітря и перешкоджає проникнення сторонніх запахів у житлові приміщення згідно Зі СНиП 2.04.05;
є) телефонний зв'язок;
ж) ятір радіомовлення (Підведення до усіх ЖИТЛОВО кімнат) або незалежні від мережі радіопріймачі;
і) пасажирський ліфт (у разі спожи) - згідно з ДБН В.2.2-9 [Додаток Г].
Дослідження показують, что Головною причиною того, что клієнт ще раз скорістається услуг ГОТЕЛЮ, є Якість НАДАННЯ Йому обслуговування. У перший раз відвідувача можна залучіті Чудов рекламою, або розкішнім інтер'єром, альо у інших раз ВІН прийде позбав Завдяк професійній работе персоналу и вісокій якості обслуговування, отриманий раніше. p align="justify"> Готельні послуги мают ряд особливая, что дозволяють маневруваті їхньою якістю, зніжуючі або підвіщуючі їх рівень для різніх Категорій споживачів з Огляду на їхні спожи и купівельну спроможність. Якість услуг Неможливо перевіріті Попередньо, оскількі ее Надання и споживання відбуваються одночасно, послуги НЕ можна зберігаті, смороду характеризуються мінлівістю, невідчутністю, невіддільністю об'єкта и суб'єкта (клієнт бере доля у процесі Надання послуг). p align="justify"> На Якісне обслуговування в готелі вплівають наступні фактори:
. Ст...
