й посібник.-М.: ІЕП, 2004. p>. Капирін В.В. Системи управління якістю: підручник для студентів вузів. - М., Європ. Центр з якості., 2002.-323 с. p>. Якість і стандартизація. - М.: Економіка, 2002. - 168с.
10.Кудряшов Л.С., Гурінович Г.В., Рензяева Т.В. Стандартизація, метрологія, сертифікація в харчовій промисловості: Підручник. - М.: ДеЛи принт, 2002. - 303 с. p> 11.Менеджмент (Сучасний Російський менеджмент) навч. для студ. вузів/під ред. Ф.М. Русинова. - М.: ІД ФБК-ПРЕС, 2000.-502 с
12.Окрепілов В.В. Управління якістю: Підручник - 2-е вид., Доп. І перероб. - М.: Економіка, 2003. p>. Управління якістю/Є.І. Семенова, В.Д. Коротнев, А.В. Похитати та ін; Під ред. Є.І. Семенової. - М.: Колос, 2005. - 184
