Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Сутність вивчення основних принципів раціонального харчування

Реферат Сутність вивчення основних принципів раціонального харчування





ю. При важкій роботі, після лазні, сауни і в інших випадках, що супроводжуються рясним відділенням поту, потреба організму в натрії різко зростає. Також вона збільшується при блювоті або проносі (особливо, хронічному або важкому). При великих крововтратах також втрачається багато натрію. Недолік натрію в організмі (гіпонатріємія) може розвинутися або при підвищених втратах натрію з організму, або при недостатньому надходженні його в організм (наприклад, при без солі або малосолевой дієті, підвищеному або хронічному споживанні чистої джерельної, гірській або талої води). Також гіпонатріємія розвивається при порушеннях функції надниркових залоз (наприклад, гіпоальдостеронізм), деяких захворюваннях нирок, важких формах цукрового діабету, неправильному проведенні внутрішньовенних вливань. Гіпонатріємія призводить до зниження м'язового тонусу, втраті апетиту, порушення діяльності і зміни ритму серця, ослаблення пульсу, падіння артеріального тиску, аж до розвитку колапсу (непритомності). Надлишок натрію (гіпернатріємія) спостерігається при підвищеному споживанні хлористого натрію з їжею, порушенні функції надниркових залоз (альдостеронизм), при гломерунефріте, білковому голодуванні (надмірному бажанні схуднути за допомогою дієти), прийомі глюкокортикоїдних гормонів. Надлишок натрію призводить до затримки води в організмі і розвитку набряків, а також підсилює виведення калію з організму. При надлишку натрію призначають без солі або малосолевая дієту. Якщо гіпернатріємія викликана прийомом будь-яких лікарських речовин, то їх відміна можлива тільки після консультації лікаря (особливо це стосується глюкокортикоїдних гормонів). p align="justify"> Калій знаходиться, в основному, в клітках. Він регулює нормальну скоротливість серця і бере участь у формуванні правильного ритму серцевих скорочень, а також бере участь у регуляції кислотно-лужного балансу. Калій міститься, в основному, в куразі, молочних продуктах, а також у свіжих овочах і фруктах. Наприклад, свіжі банани багаті калієм, проте вживати сушені банани для заповнення дефіциту калію - безглуздо. Недолік калію (гіпокаліємія) розвивається при недостатньому надходженні його в організм (неправильне, одноманітне харчування, недостатнє вживання свіжих фруктів і овочів), при стресах, при нестачі магнію в їжі, підвищеному виведенні калію (при захворюваннях нирок), підвищеному вживанні натрію (надмірне захоплення солоним), прийомі ряду сечогінних препаратів, хронічної або інтенсивної блювоті або проносі; захворюваннях кори наднирників, зневодненні організму. При гіпокаліємії спостерігаються запаморочення, головні болі, втому, знижена опірність стресам. Недолік калію призводить до зниження тонусу судин, порушення ритму серця. При вираженому недоліку калію знижується тонус кишечника, можуть розвиватися його здуття, болі в кишечнику аж до приступів "помилкового перитоніту". При хронічній слабовираженной гіпокаліємії сповільнюється або порушується ріст і цілісність волосся, відбувається гіпе...


Назад | сторінка 15 з 23 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Вплив калію, кальцію, магнію, натрію на організм людини
  • Реферат на тему: Вивчення реакцій взаємодії ді (метилтіо) нітріміна з гідроксидом натрію і г ...
  • Реферат на тему: Валідаційну оцінка методики аналізу лікарської форми складу: натрію хлориду ...
  • Реферат на тему: Вплив натрію і його сполук на здоров'я людини
  • Реферат на тему: Вплив глутамату натрію на обмін речовин і поведінку