молока, тис. руб.Структура витрат,% 2009г.2010г.изменения2009г.2010г.изменения А 1 2 3 4 5 6Заработная плата з відрахуваннями 9701058 + 88 27,819,6 - 8, 2Работа та послуги 180 160 - 20 5,2 3,0 - 2,2 Корма13703105 + 1735 39,2 57,5 ​​+18,3 Медикаменти 6 8 + 2 0,2 ​​0,15 + 0,05 Зміст основних засоби 7 13 + 6 0, 2 0,24 - 0,04 Організація виробництва й керування 956 1053 + 97 27,419,51 - 7,89 Всього витрат 3489 5397 + 1908 100 100 ХЗатрати на 1 корову11, 20 16,20 + 5 Х Х Х
У структурі витрат основну частку займають корми в 2009року - 39,2%, у 2010 році - 47,0%. По кормах спостерігається збільшення витрат на 1735 тис. руб. Друге місце в структурі витрат займають заробітна плата з відрахуваннями і становить відповідно в 2009р. - 27,8%, а в 2010р. - 19,6%. Відбулося зменшення у% відношенні, але в грошовому вираженні відбулося збільшення на 88 тис. руб. Велику частку в структурі витрат займає організація виробництва і управління, але в 2010 році відбулося зниження у% відношенні на 7,89. За статтею утримання основних засобів відбулося збільшення в сумарному відношенні на 6 тис. руб. зважаючи поточного ремонту. Всього в цілому витрати збільшилися на 1908 тис. руб. в 2010 році.
У сільськогосподарському виробництві при плануванні та аналізі широко використовуються приватні показники продуктивності праці, звані трудомісткістю, тобто витрати людино-годин на одиницю продукції. (Табл.11)
Таблиця - 11 Рівень трудомісткості виробництва 1ц. молока
Показники Молоко 2009рік 2010 А 1 21.Среднегодовой надій на 1 корову, ц. 37,07 42,51 2. Прямі витрати праці на 1 голову, тис. год/год 0,30 0,283. Прямі витрати праці на 1 ц, тис. год/год 0,0082 0,0066
Витрати праці на 1 ц молока збільшилися незначно на 0,002 тис. год/год при прямих витратах на 1 голову 0,28 тис. ч/годину і продуктивності 42,51 ц. Таким чином, у виробництві молока спостерігаються позитивні тенденції: також зросло поголів'я великої рогатої худоби в цілому і корів зокрема збільшилося на 36 голів, валове виробництво молока збільшилося за рахунок зростання продуктивності корів і збільшення поголів'я дійного стада. br/>
3.2 Розрахунок підвищення економічної ефективності виробництва молока в СВК В«ПівнічнийВ»
Показники рентабельності характеризують ефективність роботи підприємства в цілому, прибутковість різних напрямів діяльності, окупність витрат і т.д., вони більш повно, ніж прибуток, характеризують остаточні результати господарювання, тому що їх величина показує співвідношення ефекту з наявними або використаними ресурсами. Якщо господарство працює рентабельно це означає, що воно за рахунок власних доходів відшкодовує виробничі витрати і понад цього отримує прибуток. Рентабельність виробничої діяльності обчислюється шляхом відношення прибутку від реалізації ...
