РСР. Було відкрито кілька нових заводів, зроблено чимало відкриттів і винаходів у галузі технології виробництва шампанського, по цій темі було опубліковано більше 5000 робіт. Звичайно, якщо знову ж суворо підходити до традиційного визначення шампанського, то ігристі вина, що вироблялися в СРСР за прискореною технологією, під це визначення не підходять. Але переважній більшості покупців, загалом-то, все одно, за якою технологією виробляється ігристе вино. Головне - його смак і аромат, а з цим-то у «Радянського шампанського» завжди був повний порядок, про що свідчить популярність вин з СРСР у всьому світі, а також 230 медалей, у тому числі 103 золоті, отримані радянськими «шампаністами» на найбільш представницьких міжнародних конкурсах. Не дарма французькі винороби знову спробували обмежити використання бренду" шампанське", хоча радянські ігристі вина за кордоном і так продавалися під торговими марками «Sovjetische sekt» і «Soviet sparkling wine». Якісний товар завжди залишається якісним товаром, як його не називай. «Радянське шампанське», незважаючи на всі «підступи» французів, продовжувало тріумфально завойовувати світ. Здавалося, ніщо не могло перешкодити ігристому напою з СРСР на рівних конкурувати з кращими торговими марками світу, але тут в середині 80-х грянула сумнозвісна антиалкогольна кампанія. Алкоголь був під суворою забороною. Але частівка як не можна точно відображала події в УАССР: періодично проводилися перевірки робочих місць на наявність спиртних напоїв і присутність нетверезого персоналу. Відображення даної події можна зустріти в частівці:
Райполен предез Педоря,
Базарлен завіз Сидор,
Сторожзи пересь Макар,
Шедьтіллям шунит пузкар.
Педорлен яру кавун,
Сідорли иль курегпуз,
Макарли - курит вина
Ма куле на зі сяна?
Педоря шуде графінен
Сидор екте Макар.
Полка вилинь учкісьес,
Тирттем вина ящік'ес!
Шодтем шорись отчи
Ревізор Вуе татч
Педорми шуіз: «Бирім!
Капкане шедім, брат'ес! »
ПЕРЕКЛАД:
Голова РАЙПО Педоря,
Завідувач ринком Сидор,
Старий сторож Макар
Знайшли затишне містечко.
Педоря подобаються кавуни,
Сидору - сирі яйця,
Макарові - міцне вино,
Що ще потрібно крім цього?
Педоря грає на графині,
Сидор танцює з Макаром.
На полиці - глядачі:
Порожні ящики з під вина.
Раптом звідки не візьмись
Ревізор зайшов туди.
Педоря сказав: «Пропали!
В капкан ми, братці, потрапили! »
Цей приклад дозволяє оцінити ситуацію в УАССР під час антиалкогольної кампанії. Навіть під час заборони алкогольної продукції удмуртское населення не відмовлялося від вживання спиртних напоїв. Народ не йшов на поводу у влади, образ спиртного наб...
