Зміст
Введення
Розділ 1. Вимоги зацікавлених сторін
Розділ 2. Аналіз вихідного стану заводу з виробництва вина і виноробних виробів
Розділ 3. Політика ІСМ підприємства з виробництва вина та винних виробів
Розділ 4. Опис спеціальних процесів ІСМ
Розділ 5. Універсальна процесна модель ІСМ
Розділ 6. Опис процесу Планування виробництва продукції
Висновок
Список використаної літератури
Введення
Метою даної курсової роботи є практичне освоєння деяких підходів до створення інтегрованої системи менеджменту.
Завдання курсової роботи:
. Встановити всі необхідні вимоги зацікавлених сторін;
. Виявити екологічні аспекти та небезпечні виробничі фактори на прикладі підприємства з виробництва вина і виноробних виробів;
. Розробити політику ІСМ підприємства з виробництва вина і виноробних виробів;
. Уявити процесну модель ІСМ на базі СМК;
. Описати спеціальні процеси ІСМ із зазначенням входів і виходів;
. Описати процес ІСМ: В«Розробка продукціїВ» відповідно до вимог стандартів: ISO 9001, OHSAS 18001, ISO 14000.
Престиж підприємства визначається не тільки його здатністю виробляти конкурентну якісну продукцію, а й методами вирішення проблем соціальної та екологічної відповідальності, ділової етики, вибраними даним підприємством.
Це пояснюється, по-перше, тим, що в свою діяльність підприємство залучає величезні, як правило, вичерпні природні ресурси і, по-друге, тим, що діяльність його викликає соціальні наслідки в таких важливих областях, як навколишнє середовище, безпеку виробництва та продукції, безпека і права співробітників.
Практично всі промислово розвинені країни вступили на новий етап, який характеризується розвитком інтегрованих систем менеджменту (ІСМ), заснованих на системах менеджменту якості (СМЯ), системах екологічного менеджменту (СЕМ), системах менеджменту професійної безпеки та здоров'я ( СМХБ). Відповідно, сучасні системи менеджменту створюються на базі вимог міжнародних стандартів ІСО 9000, ІСО 14000, OHSAS 18001, які були розроблені на основі узагальнення світового теоретичного і практичного досвіду в галузі менеджменту якості. p align="justify"> Поняття інтегрованої системи менеджменту у багатьох вітчизняних підприємств асоціюється, по-перше, зі складним процесом з об'єднання в одне ціле будь - яких систем менеджменту, а по - друге, з оптимальним способом існування організації в умовах глоба...
